Sopa nutritiva deliciosa para uma dieta saudável e para se aquecer do frio

Sopa nutritiva deliciosa para uma dieta saudável e para se aquecer do frio, uma receita leve e muito saborosa por sinal.

A sopa é um prato tradicional e muito consumido no inverno, por conta do seu aquecimento.

Mas, além de ser uma ótima pedida para o frio, a sopa também é uma ótima opção para quem quer manter uma dieta saudável.

Isso porque a sopa, quando bem preparada, pode ser uma refeição extremamente nutritiva e deliciosa.

Neste artigo, você vai aprender a fazer uma sopa nutritiva deliciosa para uma dieta saudável.

Ingredientes: Sopa nutritiva deliciosa

• 500 g de grão-de-bico 
• 250 g de bacon 
• 1 cenoura grande 
• 1 folha de louro 
• 1 pé de salsão 
• 150 g de presunto  
• água
• Sal 
• Pimenta a gosto 
• 1 cebola

Modo de Preparo: Sopa nutritiva deliciosa

Primeiramente, deixe o grão-de-bico de molho de um dia para o outro, escorrer e cozinhar com água por cerca de 1 hora, na panela de pressão, juntamente com o bacon e os ingredientes restantes, com exceção da pimenta e do presunto. 

Logo em seguida, retirar o bacon e a folha de louro da panela e deixar esfriar, para que a gordura se concentre na superfície. 

Em seguida, retire a gordura com uma escumadeira e bater tudo no liquidificador, coloque mais água, se precisar, picar o bacon e o presunto bem, finos e adicionar à sopa. 

Por fim, acrescentar a pimenta e servir bem quente.

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A receita de Sopa nutritiva deliciosa que compartilhamos aqui é ideal para aquecer nos dias frios e para manter uma dieta saudável. Além de ser nutritiva, é muito simples de preparar. Que tal experimentar? Então, compartilhe a receita nas suas redes sociais e convide seus amigos para prepará-la também!