Torrada de alho com queijo torradinho que pode ser feito no forno ou Airfryer

Gastronomias 10/01/2024

Como fazer torrada de alho com queijo

Para a preparação da torrada de alho com queijo, o processo é bastante descomplicado. Primeiramente, inicie cortando os pães em fatias de aproximadamente um dedo. Uma dica é aproveitar o pão do dia anterior, tornando esta receita uma ótima alternativa para evitar desperdícios na cozinha.

Em seguida, partimos para a criação de um irresistível creme, combinando queijo, alho, azeite e uma seleção de temperos aromáticos. Abaixo, apresento algumas sugestões de temperos, mas sinta-se à vontade para escolher aqueles que mais agradam ao seu paladar.

Por fim, basta espalhar o creme generosamente sobre as fatias de pão e levá-las ao forno. Como pode notar, é um processo simples e delicioso. Experimente e desfrute desta receita prática e saborosa!

Ingredientes da Torrada de alho com queijo

6 pães franceses ou 3 baguetes
6 colheres de sopa de manteiga
6 colheres de sopa de azeite virgem
2 colheres de sopa de vinagre branco
100g de parmesão ralado
3 colheres de sopa de maionese
3 dentes de alho bem picados
⅓ de xícara de salsinha picada
1 colher de sobremesa de orégano
sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo da Torrada de alho com queijo

Primeiramente, corte os pães em fatias com cerca de 1 dedo de espessura e reserve. Em seguida, em uma tigela, misture cuidadosamente todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea.

Então, distribua um pouco da pasta sobre cada pedaço de pão. Disponha os pães já recheados em uma assadeira e regue cada um com um fio de azeite. Leve ao forno, preaquecido a 200 °C, por aproximadamente 15 minutos, ou utilize a Airfryer, também pré-aquecida a 200 °C, por 7 a 8 minutos.

Por fim, certifique-se de que a pasta de alho e queijo esteja levemente gratinada, e o pão apresente uma textura crocante nas extremidades, mantendo-se macio no centro. Retire do forno e desfrute imediatamente da sua irresistível torrada de alho!

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