Receita de pão caseiro super fofinho e macio igual de padeiro

Gastronomias 11/10/2023

Como fazer receita de pão caseiro

Para a preparação do pão caseiro, começaremos por combinar e misturar no liquidificador os ovos, o açúcar, o fermento biológico, a margarina e o leite.
Em seguida, transferiremos a mistura para um recipiente e incorporaremos gradualmente a farinha de trigo e o sal.

Posteriormente, a massa será levada para uma superfície de trabalho, onde será amassada vigorosamente antes de ser deixada para descansar. Uma vez descansada, a massa será aberta com o auxílio de um rolo, moldada e aguardará outro período de repouso.

Finalizaremos pincelando a superfície da massa com gema de ovo e a levaremos ao forno por aproximadamente 25 minutos. Ao retirá-la do forno, permitiremos que esfrie um pouco, para depois servir e desfrutar deste delicioso pão caseiro!

Ingredientes: Receita de Pão Caseiro

7 copos de farinha de trigo
1 sachê de fermento biológico seco
250 ml leite integral
1 gema de ovo
3 ovos inteiros
5 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo do Pão Caseiro

Primeiramente, leve no liquidificador e bata os ovos, o açúcar, o fermento e o leite, logo em seguida, transfira para uma vasilha e acrescente, aos poucos, mexendo sem parar, a farinha de trigo e o sal.

Logo em seguida, enfarinhe levemente uma bancada plana e leve a massa para lá, sovando-a até que fique lisinha e homogênea.

Então, leve a massa para o recipiente, cubra com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora, logo após esse tempo, leve a massa de novo para a bancada e separe em duas partes iguais.

Logo após, com o auxílio de um rolo, abra cada uma delas e dê o formato de pão, enrolando, unte uma assadeira retangular grande e leve os dois pães nela.

Agora, utilize plástico filme para cobrir e espere descansar durante mais 1 hora, logo depois desse tempo, remova o plástico e use a gema de ovo para pincelar os pães.

Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C até que os pães estejam dourados, por cerca de 25 minutos, após retire do forno e sirva como quiser.

A receita deste extraordinário pão caseiro é notavelmente simples e descomplicada, resultando em um pão de textura excepcionalmente fofa.

Este deleite pode ser apreciado tanto no café da manhã quanto no lanche da tarde, mas a tentação de prová-lo assim que sai do forno é praticamente irresistível, dada a maravilhosa fragrância que permeia a cozinha.

Não deixe de conferir o passo a passo no Canal Amo Receitas e surpreenda a todos com este incrível pão caseiro!

Como fazer receita de pão caseiro

Ingredientes: Receita de Pão Caseiro

7 copos de farinha de trigo
1 sachê de fermento biológico seco
250 ml leite integral
1 gema de ovo
3 ovos inteiros
5 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo do Pão Caseiro

Logo em seguida, enfarinhe levemente uma bancada plana e leve a massa para lá, sovando-a até que fique lisinha e homogênea.

Então, leve a massa para o recipiente, cubra com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora, logo após esse tempo, leve a massa de novo para a bancada e separe em duas partes iguais.

Logo após, com o auxílio de um rolo, abra cada uma delas e dê o formato de pão, enrolando, unte uma assadeira retangular grande e leve os dois pães nela.

Agora, utilize plástico filme para cobrir e espere descansar durante mais 1 hora, logo depois desse tempo, remova o plástico e use a gema de ovo para pincelar os pães.

Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C até que os pães estejam dourados, por cerca de 25 minutos, após retire do forno e sirva como quiser.

Perguntas Frequentes (FAQ) – Receita de Pão Caseiro

Como fazer a massa do pão caseiro?

Primeiramente, para preparar a massa do pão caseiro, comece misturando no liquidificador ovos, açúcar, fermento biológico, margarina e leite. Depois, transfira essa mistura para uma tigela e adicione gradualmente a farinha de trigo e o sal. Após isso, a massa é sovada e deixada para descansar.

Qual é o tempo de descanso da massa?

Após de preparar a massa, ela descansa por cerca de 1 hora em um recipiente coberto com um pano limpo. Em seguida, você a trabalha novamente.

Como dar forma ao pão?

Após o primeiro período de descanso, divida a massa em duas partes iguais e, com o auxílio de um rolo, abra cada uma delas e molde no formato desejado para o pão.

O que é necessário para pincelar os pães antes de assar?

Antes de levar os pães ao forno, utilize gema de ovo para pincelar a superfície dos pães, o que contribuirá para um acabamento dourado e apetitoso.

Qual é a temperatura e o tempo de cozimento recomendados?

Leve os pães ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que fiquem dourados. Esse é o tempo estimado para garantir que o pão esteja assado.

Posso personalizar a receita de alguma forma?

Sim, você pode adicionar ingredientes extras, como sementes de gergelim, linhaça ou outros grãos, para personalizar o sabor e textura do pão de acordo com suas preferências.

Onde posso encontrar o passo a passo completo dessa receita?

Você pode conferir o passo a passo detalhado desta deliciosa receita de pão caseiro no Canal Amo Receitas, onde encontrará instruções completas e ilustradas para garantir o sucesso na preparação.

Quais são os ingredientes essenciais para esta receita de pão caseiro?

Os ingredientes fundamentais incluem farinha de trigo, fermento biológico seco, leite integral, gema de ovo, ovos inteiros, açúcar, margarina e sal. Então, verifique de ter todos esses ingredientes à mão antes de começar.

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