Receita de bolinho de milho frito saboroso e delicioso que vai encantar seu paladar

Gastronomias 20/03/2024

Se você preparar este incrível bolinho de milho, com uma receita super fácil e rápida, ninguém vai conseguir resistir ao seu delicioso sabor!

Esta gostosura pode ser a companhia perfeita para suas refeições ou servir como um petisco encantador, que vai deixar todos com água na boca!

Primeiramente, confira a receita do Canal Cozinhando com Fernando Couto e, em seguida, faça hoje mesmo este espetacular bolinho para arrasar!

Como fazer bolinho de milho

Para começar a preparar o bolinho de milho, primeiro vamos debulhar as espigas de milho. Para tornar esse processo mais organizado, recomendamos colocar uma tábua sobre uma assadeira e cortar as espigas com uma faca.

Em seguida, vamos triturar o milho no liquidificador, adicionando um pouquinho de água, apenas para facilitar o processo de moagem.

Depois de triturado, transferiremos o milho para um bowl e reservaremos.

Em seguida, vamos adicionar a cebola, a cebolinha e a salsinha, todas picadinhas, ao milho triturado.

Vamos temperar com sal, pimenta-do-reino e cominho a gosto, misturando bem todos os ingredientes.

O próximo passo é fritar às colheradas em óleo quente e depois escorrer em papel-toalha para remover o excesso de óleo.

Por fim, é só servir e apreciar seu delicioso bolinho de milho! Bom apetite!

Ingredientes da Receita de bolinho de milho frito

cominho
4 colheres (sopa) de água
sal (a gosto)
3 espigas de milho-verde
1 cebola pequena picada
pimenta-do-reino
óleo o quanto baste
cebolinha
salsinha picadas

Modo de Preparo da Receita de bolinho de milho frito

Primeiramente, posicione uma tábua em uma superfície plana e comece a debulhar as espigas de milho, cortando os grãos com uma faca afiada.

Em seguida, transfira os grãos de milho para o liquidificador e processe-os, adicionando um mínimo de água apenas se necessário para facilitar a mistura.

Após isso, coloque essa mistura de milho em um recipiente e reserve. Em seguida, pique a cebola, a cebolinha e a salsinha finamente e adicione à mistura de milho reservada.

Então, tempere com sal, pimenta-do-reino e cominho a gosto, garantindo que os sabores estejam bem distribuídos.

Agora, aqueça o óleo em uma panela e coloque colheradas da massa de milho, deixando dourar dos dois lados.

Por fim, retire os bolinhos e escorra-os em papel-toalha para remover o excesso de óleo.

Agora é só servir e saborear esses incríveis bolinhos de milho!

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