Pão caseiro de frigideira que não precisa usar o forno e nem sovar a massa

Gastronomias 28/08/2023

Como fazer pão caseiro

Vamos preparar este delicioso pão caseiro juntos! Vai precisar de maisena, requeijão, fermento em pó, sal e um ovo. Vamos misturar todos esses ingredientes numa tigela, seguindo o passo a passo. Em seguida, coloque essa mistura numa frigideira untada com manteiga, cubra e coloque o pão caseiro para assar na boca do fogão, usando o fogo baixo.

Depois que a parte de baixo estiver assada, passe um pouquinho de óleo na parte de cima, vire o pão e deixe assar por mais alguns minutos. Assim que estiver pronto, tire o pão caseiro do fogo, coloque-o numa travessa e está pronto para ser saboreado! Cada fatia desse pãozinho delicioso vai ser uma verdadeira alegria para o paladar.

Ingredientes do Pão caseiro de frigideira

2/3 xícaras(chá)de maisena
Uma colher (sopa) cheia de requeijão
1 colher(café) bem cheia de fermento em pó
Sal a gosto
1 ovo

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela, coloque o ovo e dê uma batidinha suave. Adicione o requeijão e mexa um pouco. Coloque o sal e a maisena, misturando bem para tudo se juntar.

Em seguida, coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para se misturar.

Então, despeje essa mistura em uma frigideira que você passou um pouquinho de manteiga. Cubra a frigideira com uma tampa e cozinhe em fogo baixo até a parte de baixo ficar assadinha.

Passe um pouquinho de óleo na parte de cima e vire para cozinhar do outro lado.

Quando estiver prontinho, tire da frigideira e coloque em um prato para servir.

Agora é só aproveitar esse pãozinho delicioso!

Dicas para aperfeiçoar o pão caseiro:

Variações de Sabor: Experimente adicionar ingredientes extras para dar um toque especial ao seu pão. Queijo ralado, ervas frescas picadas, pedaços de presunto ou bacon são ótimas opções.
Textura da Massa: Caso a massa esteja muito líquida, adicione um pouco mais de maisena. Se estiver muito grossa, adicione um pouco de leite para atingir a consistência ideal.
Temperatura da Frigideira: A temperatura da frigideira é importante para garantir que o pão asse uniformemente. Comece com fogo baixo e ajuste conforme necessário para evitar que o pão queime.
Tampa da Frigideira: Ao cobrir a frigideira com uma tampa, você permite que o calor se acumule dentro, cozinhando o pão de maneira uniforme e ajudando a parte de cima a cozinhar.
Óleo na Parte de Cima: Passar um pouco de óleo na parte de cima do pão antes de virá-lo ajuda a obter uma cor dourada e crocante.
Teste de Culinária: Para verificar se o pão está cozido por dentro, você pode usar um palito de dente. Insira-o no centro do pão; se sair limpo, o pão está pronto.

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