O melhor creme belga para recheio de bolo e para comer de colher

Receita de creme belga

Creme belga para recheio de bolo e para comer de colher!

Os bolos recheados são uma das sobremesas mais populares do mundo.

Eles podem ser recheados com diversos tipos de cremes, mas o creme belga é um dos mais saborosos.

O melhor creme belga para recheio de bolo e para comer de colher você aprende aqui.

Ele é delicioso e fácil de preparar.

Também é importante que o creme seja bem espesso e consistente, para que fique fácil de trabalhar e não se espalhe pelo bolo

Então neste artigo vou ensinar a preparar o melhor creme belga!

Ingredientes: Creme Belga

  • 3 gemas de ovo
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200 ml de leite

Modo de Preparo:

Primeiramente pegue uma panela média, adicione o leite condensado, as gemas peneiradas e a essência de baunilha, e mexa bem, em fogo médio.
Logo em seguida, dilua o amido de milho com o leite e adicione na panela, mexa bem, ainda em fogo médio.
Por fim, tire a panela do fogo, adicione o creme de leite e misture até formar um creme homogêneo.

Outra variação é o creme belga de leite ninho: bata no liquidificador 1 litro de leite, 1 lata ou caixa de leite condensado, 1 xícara (chá) de leite em pó, 8 colheres (sopa) de maisena e 3 gotas de essência de baunilha por 5 minutos, até obter um creme homogêneo; depois leve a mistura a uma panela em fogo baixo e mexa sem parar até o creme engrossar; transfira para um refratário, cubra com plástico filme para não formar película por cima, deixe esfriar e use como desejar.

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O creme belga é excelente para rechear bolos e também para comer de colher, pois é leve e saboroso. Além disso, pode ser preparado facilmente em casa. Basta seguir as instruções da receita que compartilhamos aqui e você terá um creme delicioso para aproveitar em suas receitas de bolo. Então compartilhe essa receita com suas amigas.

Sobre o Autor

Vó Carmelita
Vó Carmelita

Prazer, eu sou a Vó Carmelita! Cozinho desde menina e anoto minhas receitas em caderninhos há décadas. Aqui no Gastronomias Dicas compartilho as receitas da minha família, testadas na minha cozinha, com ingredientes simples e o passo a passo explicado sem pressa, do jeito que eu gostaria que tivessem me ensinado.

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