Faça Esse Bolinho de Bacalhau e Surpreenda a Todos
Bolinho de Bacalhau, receita ideal para fazer em data especiais. Veja como é fácil e simples fazer essa receita deliciosa. Como fazer bolinho de bacalhau? Veja aqui em baixo e confira como fazer essa receita deliciosa e saborosa em poucos passos!
Ingredientes Bolinho de Bacalhau
- 1 kg de batatas
- Meio kilo de bacalhau desfiado e dessalgado
- 100 ml de azeite de oliva
- 1 cebola Picada
- 2 colheres de Farinha de trigo
- 1 colher de salsa
- 4 dentes de alho
- Sal a gosto
Modo de Preparo Bolinho de Bacalhau
Primeiramente, em um recipiente coloque o seu bacalhau de molho em água fria por 12 horas.
Em seguida, adicione em uma panela e deixe cozinhar por aproximadamente por 15 minutos ou até cozinhar
Logo depois, adicione em um pano limpo e bata bem com um soquete, até que esteja desfiado, retirando as espinhas.
Agora,pegue a água do bacalhau, cozinhe as batatas e esprema como purê.
Em seguida, adicione em uma panela azeite, alho amassado e a cebola batida e refogue.
Então, na sequência, misture o bacalhau e as batatas.
Em seguida, acrescente a farinha polvilhada e a salsa, e misture com uma colher sempre mexendo, até que se tenha consistência.
Depois, reserve e espere deixe esfriar.
Por fim, faça bolinhas com a mão untada com farinha, coloque para fritar e sirva-se.
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Por fim, chegamos ao fim dessa receita deliciosa. Então, gostou dessa receita ? Faça e comprove. Em seguida, compartilhe com seus amigos. Do mesmo modo, que você, eles irão amar esta receita.
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