Sobremesa de milho super gostosa e cremoso usando 2 latinhas de milho

Gastronomias 25/04/2024

Como fazer sobremesa de milho

Preparar essa receita é fácil! Primeiro, coloque os ingredientes no liquidificador, seguindo as etapas da receita.

Bata-os bem. Em seguida, peneire a mistura e despeje em uma panela. Adicione os ingredientes e leve ao fogo até atingir o ponto desejado.

Por fim, transfira para uma forma untada e leve à geladeira. Depois de firmar, desenforme e finalize com paçoquinha e coco por cima.

Confira a lista de ingredientes e o passo a passo completo abaixo.

Ingredientes da Sobremesa de milho

2 latas de milho verde
500 ml de leite integral
200 ml de leite de coco
1 caixa de leite condensado
4 colheres de sopa de amido de milho
100 gramas de chocolate branco

Modo de Preparo da Sobremesa de milho

Primeiramente, comece adicionando milho em lata, leite integral, leite de coco e leite condensado no liquidificador e bata bem por cerca de 2 minutos.

Em seguida, depois de misturar bem, peneire essa combinação e despeje-a em uma panela.

Então, acrescente o amido de milho e mexa até dissolver completamente. Em seguida, adicione o chocolate branco e acenda o fogo médio, mexendo continuamente até que a mistura atinja uma consistência firme.

Por fim, transfira o doce para uma forma retangular previamente untada com óleo e cubra-o com plástico filme, assegurando que esteja em contato direto com a superfície do doce.

Deixe-o descansar por cerca de 30 minutos à temperatura ambiente antes de refrigerá-lo por aproximadamente 4 horas.

Após o tempo de refrigeração, remova o filme plástico, desenforme o doce e, se desejar, decore-o com pedaços de paçoquinha e coco.

Basta intercalar camadas de paçoquinha e coco até cobrir toda a superfície do doce.

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