Sobremesa de gelatina de abacaxi muito simples de fazer

Gastronomias 20/11/2023

Encante seus convidados e aguarde os elogios entusiasmados ao surpreendê-los com uma sobremesa de gelatina verdadeiramente irresistível, ideal para as festividades de fim de ano!

Proveniente do prestigiado Canal Cozinhando com Nathy, essa receita não só se destaca por sua generosa porção, mas também pela harmoniosa combinação de sabores, oferecendo uma experiência única que certamente despertará o desejo de repetição em todos os presentes.

Sobremesa de gelatina de-abacaxi – Crédito Canal Cozinhando com Nathy

Como fazer sobremesa de gelatina

Para fazer esta irresistível sobremesa de gelatina, é necessário reunir ingredientes prontamente disponíveis no mercado, tais como leite, gelatina de abacaxi, creme de leite e leite condensado.

O procedimento para preparar esta delícia é notavelmente descomplicado.
Primeiramente, dissolve-se a gelatina no leite quente e, em seguida, a mistura é vigorosamente batida no liquidificador.

Posteriormente, incorporam-se os demais ingredientes, batendo-os até obter uma consistência homogênea.
O composto resultante é vertido em um refratário e, por fim, é refrigerado por aproximadamente 4 horas para solidificação. Em seguida, é apenas uma questão de degustar esta extraordinária receita de sobremesa de gelatina!

Ingredientes da sobremesa de gelatina

300 ml de leite quente
700 ml de leite em temperatura ambiente
3 envelopes de gelatina de abacaxi (poder qualquer sabor da sua preferência)
1 caixa de creme de leite (200 gramas)
Uma caixa de leite condensado (395 gramas)

Modo de preparo

Primeiramente, em um liquidificador, combine 300 ml de leite quente com a gelatina de abacaxi. Em seguida, bata vigorosamente até que a mistura se dissolva completamente, assegurando-se de raspar as laterais, se necessário.

Posteriormente, acrescente o leite em temperatura ambiente à mistura e bata novamente. Então, introduza o creme de leite e o leite condensado, batendo mais uma vez até atingir uma consistência homogênea.

Por fim, despeje a mistura em um refratário e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas para que adquira uma firmeza adequada. Em seguida, é só servir e apreciar esta deliciosa sobremesa gelatinosa com toda a família!

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