Salada de ovos com maionese super deliciosa para acompanhar suas refeições

Gastronomias 20/11/2023

Como fazer salada de ovos com maionese

Para preparar a deliciosa salada de ovos com maionese, siga estes passos cuidadosamente. Primeiramente, leve os ovos para cozinhar em uma panela tampada, garantindo que estejam completamente submersos em água fria. Em seguida, assim que a água atingir o ponto de fervura, marque exatos 8 minutos no cronômetro. Após o tempo decorrido, escorra a água, descasque os ovos com cuidado e reserve-os.

Nesse ínterim, concentre-se na preparação da irresistível maionese. Em uma tigela, reúna a maionese, cebola roxa, mostarda dijon, salsinha, cebolinha, suco de limão, azeite, sal e pimenta-do-reino. Misture todos os ingredientes de forma homogênea, garantindo que os sabores se integrem perfeitamente.

Por fim, proceda cortando os ovos cozidos em pedacinhos pequenos diretamente na tigela da maionese, incorporando-os à mistura. Mexa vigorosamente para assegurar que os ovos estejam completamente envolvidos na deliciosa composição da salada. Transfira o resultado para uma travessa e, pronto, está na hora de servir e degustar esta magnífica salada de ovos com maionese, que certamente encantará seu paladar.

Ingredientes da receita de salada de ovos com maionese

sal (a gosto)
salsinha (a gosto)
cebolinha (a gosto)
½ cebola roxa
1 colher (sopa) de mostarda dijon
10 ovos inteiros
pimenta-do-reino (a gosto)
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
½ xícara (chá) de maionese
suco de 1 limão

Modo de preparo

Preparando os Ovos

Coloque os ovos para cozinhar em água fria e conte 8 minutos a partir do momento em que a água começar a ferver. Se preferir, você pode fazer uma maionese caseira, mas a maionese pronta também funciona muito bem.

Montando a Salada

Depois que os ovos esfriarem, descasque-os e pique-os em pedaços pequenos. Em seguida, adicione a maionese, cebola picada, a mostarda de Dijon, a cebolinha, a salsinha, o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem todos os ingredientes.

Se preferir uma salada mais molhadinha, adicione um pouco mais de azeite de oliva. Agora é só servir e aproveitar essa delícia!

Gostou? Então, siga nossa página no Facebook Gastronomias Dicas