Receita de polenta frita super crocante e macia igual a de boteco

A polenta frita é daquelas delícias que a gente simplesmente não resiste. Ela tem aquele equilíbrio perfeito entre a crocância por fora e a maciez por dentro, é de dar água na boca só de pensar.

E a melhor parte? Prepará-la em casa é mais fácil do que se imagina, e promete te proporcionar uma experiência culinária incrível.

Aqui, neste guia, vou te levar passo a passo na criação dessa iguaria, compartilhando também algumas dicas preciosas para garantir que o resultado seja simplesmente perfeito. Vamos lá!