Receita de caldo de abóbora Cremoso: Uma delícia aconchegante para os dias frios

Friozinho e não sabe o que fazer nesse frio, faça esse delicioso caldo de abóbora cremoso para as noites frias, chame os amigos e família, e essa receita de caldo de abóbora cremoso para noites frias.

Ingredientes:

• ½ abóbora japonesa 
• 200g de bacon em cubos
• 2 gomos de linguiça calabresa 
• ½ cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 1 tomate grande picado
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal e pimenta do reino 
• Cheiro verde picado

Modo de Preparo: Receita de caldo de abóbora Cremoso

Primeiramente, descasque e pique a abóbora em cubos, em uma panela, cozinhe a abóbora em água e sal até ela ficar macia.

Logo em seguida, bata a abóbora cozida no liquidificador com a água do cozimento até ficar com a cremosidade que você preferir.

Então, em uma panela, frite o bacon com um pouco de azeite, acrescente a linguiça calabresa e frite mais um pouco, adicione o alho amassado e a cebola e refogue até a cebola murchar.

Logo após, junte o tomate picado e refogue, adicione o creme de abóbora batido e deixe cozinhar até ferver, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Por fim, junte o creme de leite e o cheiro-verde picado, sirva em seguida.

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Essa deliciosa receita de caldo de abóbora para os dias frios, vai salvar sua noite, além de deliciosa ela é uma receita muito prática, e sua família vai amar essa receita deliciosa. Então, que tal experimentar?

Crédito de imagem: Ediane – Comida Mineira