Quentão simples e fácil para arrasar na festa junina

Gastronomias 05/06/2023

Compartilho com você uma incrível receita de quentão que certamente irá satisfazer os paladares mais exigentes e proporcionar conforto nos dias mais gelados. Prepará-la é uma tarefa simples e rápida, permitindo que você desfrute dessa deliciosa bebida em pouco tempo.
Aproveite para anotar os ingredientes e o passo a passo abaixo e prepare-se para saborear um quentão perfeito!

Como Fazer Quentão

A preparação do quentão requer ingredientes simples, como cachaça, água, açúcar, gengibre, cravos-da-índia e paus de canela.

A receita é bastante simples: comece derretendo o açúcar e, em seguida, misture-o com o gengibre, os cravos-da-índia e os paus de canela.

O segredo está em permitir que o açúcar ferva com esses ingredientes, liberando todos os seus aromas e sabores.

O próximo passo é adicionar a água e, em seguida, a cachaça, e deixar a mistura ferver em fogo médio por 40 minutos.

Após esse tempo, é só servir esse delicioso quentão para a família e os amigos. Certamente será um sucesso. Prepare ainda hoje e desfrute!

Ingredientes:

500ml de cachaça
1 litro de água filtrada
1 xícara de açúcar
100g de gengibre sem casca picado
1 colher de chá de cravo da índia
6 paus de canela

Modo de Preparo:

Primeiramente, pegue uma panela média e, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo, logo o açúcar derreter, junte o gengibre picado, os cravos da índia e os paus de canela.

Então, deixe cozinhar, mexendo sem parar, até o açúcar começar a ferver, acrescente a água e, em seguida, a cachaça.

Por fim, deixe ferver, em fogo médio, durante 40 minutos, mexendo de vez em quando, sirva em seguida bem quente.

Dicas para fazer um quentão perfeito:

Escolha uma boa cachaça: A qualidade da cachaça que você utilizará no quentão afetará diretamente o sabor final da bebida. Opte por uma cachaça de boa qualidade para garantir um resultado mais saboroso.
Não economize nos ingredientes: O gengibre, os cravos-da-índia e os paus de canela são fundamentais para dar sabor e aroma ao quentão. Utilize as quantidades indicadas na receita para obter um resultado equilibrado e saboroso.
Mexa o açúcar constantemente: Ao derreter o açúcar para fazer o caramelo, certifique-se de mexer continuamente para evitar que ele queime. O caramelo adicionará cor e sabor à bebida.
Deixe a mistura ferver por tempo suficiente: O quentão precisa ferver por cerca de 40 minutos para que todos os ingredientes liberem seus sabores e aromas. Certifique-se de deixar a bebida cozinhando em fogo médio durante esse tempo para obter o melhor resultado.

Conclusão:

Por fim, preparar um quentão delicioso e reconfortante não precisa ser uma tarefa complicada. Com ingredientes simples e alguns passos simples, você pode desfrutar de uma bebida quente e saborosa para aquecer os dias mais frios.

Lembre-se de escolher ingredientes de qualidade e seguir as proporções indicadas na receita para obter um quentão equilibrado. Aproveite essa bebida tradicional brasileira e compartilhe com sua família e amigos, proporcionando momentos de aconchego e sabor. Não deixe de experimentar essa receita hoje mesmo e desfrute de um quentão perfeito!