Purê de batata agora só faço assim e fica delicioso e igual a de restaurante

Como fazer purê de batata

O preparo dessa deliciosa receita é incrivelmente simples e descomplicado. Basta seguir as instruções abaixo que o resultado será perfeito.
Vamos começar descascando as batatas e cozinhando-as em uma panela com água até que fiquem macias.
Após o cozimento, escorremos a água das batatas. Em seguida, passamos as batatas por um espremedor. Caso não tenha um espremedor disponível, você pode utilizar um garfo para amassá-las primeiramente e depois passá-las por uma peneira, o importante é obter uma textura bem lisinha.

Agora é a hora de levar o purê de batatas para uma panela com alho e cebola refogados, adicionando leite e manteiga. Com um toque de tempero, seu purê estará pronto para ser saboreado!

Simples assim! Com esses passos fáceis, você terá um purê de batatas cremoso e delicioso para acompanhar suas refeições. Aproveite!

Ingredientes: Purê de batata

• 1kg de batatas
• 3 colheres de sopa de manteiga 
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola cortada em cubinhos
• 2 dentes de alho amassados
• coentro 
• 1 colher de chá de sal
• pimenta-do-reino a gosto
• 120 ml de leite

Modo de Preparo: Purê de batata

Primeiramente, adicione em uma panela, cubra com água e adicione sal, leve ao fogo médio e deixe cozinhar.

Logo em seguida, escorra as batatas e passe-as por um espremedor, em uma panela com azeite, refogue a cebola e o alho.

Então, quando dourar, adicione as batatas amassadas e misture bem, adicione o leite e a manteiga e mexa até homogeneizar.

Por fim, acerte o sal e tempere com pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto, retire do forno e sirva.

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