Pão caseiro integral super fácil econômico sem precisar sovar
Como fazer pão integral
Para preparar um delicioso pão caseiro integral, você precisará dos seguintes ingredientes: farinha de trigo integral, ovos, leite morno, fermento biológico seco, açúcar, óleo e sal. Primeiramente, em uma bacia média, combine os ingredientes da massa, seguindo uma ordem específica. Adicione-os gradualmente, reservando a farinha de trigo para o final. Utilize uma colher de pau para misturar até obter uma massa cremosa, pegajosa e homogênea.
Agora, despeje essa massa em uma forma para pão, previamente untada com óleo. Cubra-a com um pano e permita que o pão caseiro integral descanse por aproximadamente 30 minutos. Em seguida, pré-aqueça o forno a 180 graus. Após o descanso, leve o pão para assar por 30-40 minutos.
Ao retirar do forno, deixe o pão amornar antes de desenformar. Agora, está pronto para saborear esse pão caseiro integral.
Ingredientes do Pão caseiro integral
- 3 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo integral
- 2 ovos
- 300 ml de leite morno
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 4 colheres(sopa) de óleo
- 1 colher(chá) de sal
Modo de preparo do Pão caseiro integral
Primeiramente, em uma bacia de tamanho médio, comece adicionando leite morno, fermento biológico seco, açúcar, óleo, ovos e sal. Primeiramente, misture todos os ingredientes de forma cuidadosa para garantir uma homogeneização completa.
Em seguida, acrescente a farinha de trigo integral gradualmente, mexendo bem com uma colher de pau a cada adição. O objetivo é obter uma massa lisa, pegajosa e cremosa. Vale ressaltar que esta massa não requer sova.
Posteriormente, despeje essa mistura em uma forma para pão (23 cm x 12 cm) previamente untada levemente com óleo. Cubra a forma com um pano e aguarde aproximadamente 30 minutos, permitindo que a massa dobre de volume.
Logo após esse período, leve a forma ao forno preaquecido a 180 graus e asse por cerca de 30-40 minutos. Ao retirar do forno, aguarde o pão amornar antes de desenformar.
Por fim, delicie-se com este incrível pão caseiro integral, servindo-o imediatamente.
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