Omelete de forno divino que vai lhe surpreender com seu sabor único

Gastronomias 30/11/2023

Como fazer omelete de forno

Preparar um delicioso omelete é fácil e prazeroso. Primeiramente, vamos reunir a farinha de trigo e os ovos em uma tigela, misturando-os habilmente com a ajuda de um fouet. Essa etapa é crucial para evitar a formação de pequenos grumos de farinha, resultando em uma massa uniforme e suave.

Em seguida, acrescentaremos à mistura a salsicha, o tomate, o cheiro-verde, a cebola, a muçarela, sal a gosto e o fermento em pó. Essa combinação de ingredientes proporcionará um sabor rico e equilibrado ao nosso omelete. Misture bem novamente com o fouet, assegurando que todos os componentes estejam harmoniosamente integrados.

Por fim, transfira a mistura para um refratário previamente untado com manteiga, preparando-se para o passo final desse processo culinário. Leve o refratário ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe assar por aproximadamente 40 minutos. Essa etapa garantirá que nosso omelete atinja a textura desejada e os sabores se aprimorem.

Em conclusão, agora você está pronto para servir e desfrutar do seu maravilhoso omelete de forno! Bom apetite e aproveite cada mordida desse prato delicioso e caseiro.

Ingredientes do omelete de forno

½ cebola picadinha
5 ovos inteiros
200 gramas de muçarela picada
1 xícara (chá) de farinha de trigo
cheiro-verde picado (a gosto)
sal (a gosto)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 tomate maduro picado
4 salsichas picadas

Modo de preparo

Primeiramente, coloque a farinha de trigo e os ovos em uma tigela, e misture-os cuidadosamente com um fouet.
Isso garantirá uma massa suave, sem grumos de farinha. Em seguida, adicione a salsicha, o tomate, o cheiro-verde, a cebola, a muçarela, o sal e o fermento em pó.

Misture bem todos os ingredientes utilizando o fouet. Posteriormente, transfira essa mistura para um refratário previamente untado com manteiga. Por fim, leve o refratário ao forno preaquecido a 180°C e deixe assar por aproximadamente 40 minutos.

Logo após desse tempo, sirva-se deste incrível omelete de forno, aproveitando cada sabor cuidadosamente combinado. É a receita perfeita para uma refeição deliciosa e reconfortante.

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