Costela na airfryer suculenta e super macia para suas refeições

Preparar costela na airfryer é uma opção maravilhosa para proporcionar almoços ou jantares deliciosos a toda a família.
A carne fica incrivelmente macia, adquirindo uma cor e ponto irresistíveis.
A praticidade é um grande trunfo, pois a receita pode ser montada em poucos minutos, permitindo que você realize outras tarefas enquanto aguarda o resultado final.
Essa costela na airfryer certamente conquistará seu paladar!

Costela na airfryer
Costela na airfryer – Créditos canal Angela Drulla Receitas

Como fazer costela na airfryer

Para preparar esta suculenta costela na airfryer, necessitamos de ingredientes facilmente encontrados no mercado, como costela bovina, água e sal.
Além disso, será útil ter papel alumínio à disposição. O processo de preparação é descomplicado e o resultado é uma experiência culinária deliciosa.

Primeiramente, inicie espalhando uma pitada de sal sobre o papel alumínio. Em seguida, tempere a carne e envolva-a cuidadosamente no papel alumínio.

Feche um dos lados, adicione água e feche o outro lado. O próximo passo consiste em fritar na airfryer por 1 hora a 200 °C.
Após esse período, com cuidado, retire o papel alumínio e prossiga fritando por mais 20 minutos a 180 °C na airfryer.

Por fim, você estará pronto para saborear essa deliciosa costela preparada de forma prática e rápida na airfryer. Bom apetite!

Ingredientes da Costela na airfryer

  • 1 kg de costela bovina 
  • 150 ml de água 
  • Sal grosso

Modo de preparo da Costela na airfryer

Primeiramente, abra um pedaço de papel alumínio com a parte brilhante voltada para cima. Em seguida, espalhe uma pitada de sal no centro do papel alumínio e posicione a peça de costela sobre o sal, com o osso voltado para baixo. Certifique-se de temperar todos os lados da costela com sal.

Agora, envolva a costela, dando pelo menos três voltas com o papel alumínio. Feche cuidadosamente uma das extremidades do embrulho, deixando a outra aberta. Coloque o embrulho de pé e despeje água na parte aberta, fechando-a em seguida.

Coloque a costela na gaveta da airfryer e ajuste a temperatura para 200 °C. Deixe-a fritar por uma hora. Após esse período, retire o embrulho da airfryer com cuidado, desembrulhe a costela e retorne-a para a airfryer.

Por fim, frite por mais 20 minutos a 180 °C para garantir que a costela fique dourada e deliciosa. Agora, é só saborear essa maravilhosa costela que ficará suculenta e macia!

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