Lasanha de batata com recheio de presunto e queijo e molho branco simples e fácil

Lasanha de batata com recheio de presunto e queijo e molho branco simples e fácil.

Quem ama lasanha, sabe que ela pode ser feita de diversas formas.

A lasanha de batata com recheio de presunto e queijo é uma das mais saborosas e fáceis de fazer.

O molho branco simples é o segredo para deixar a lasanha ainda mais gostosa.

E o melhor: é uma receita bem fácil de preparar.

Com apenas alguns ingredientes, você pode preparar uma lasanha deliciosa e surpreender a todos.

Ingredientes: Lasanha de Batata com Recheio de Presunto e Queijo

• 500 gramas de massa para lasanha
• 600 gramas de batata
• 200 gramas de presunto f
• 200 gramas de queijo mussarela 
• 50g de queijo parmesão 
• 5 colheres (sopa) margarina 
• 8 xícaras (chá) de leite integral
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de creme de leite
• sal  
• Pimenta-do-reino 
• noz-moscada em pó 
• 3 litros de água filtrada

Modo de Preparo: Lasanha de Batata com Recheio de Presunto e Queijo

Primeiramente, descasque e corte 600g de batatas em pequenos pedaços, leve a batata para cozinhar em uma panela com água fervente e sal, deixe cozinhar por 10 minutos ou até as batatas ficarem macias, escorra e esprema as batatas.

Logo em seguida, transfira as batatas para uma panela e misture a margarina e o leite até obter um purê homogêneo, reserve.

Logo após, pegue outra panela, derreta a manteiga e o amido de milho dissolvidos em 6 xícaras de leite e mexa sem parar até o molho branco engrossar.

Então, tempere com sal e noz-moscada a gosto, desligue o fogo e misture o creme de leite, reserve

Montagem:

Em seguida, em uma travessa de vidro, espalhe uma camada de molho branco, adicione a primeira camada de massa para lasanha e, por cima, espalhe o purê de batatas.

Logo após, faça uma camada de presunto e outra de mussarela, repita as camadas, finalizando com uma camada de massa e de molho.

Por fim, polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio pré-aquecido, por 35 minutos, ou até dourar, sirva em seguida.

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A lasanha de batata é um prato simples e que agrada a todos. O recheio de presunto e queijo combina bem com o molho branco, e o resultado é uma lasanha saborosa e que agrada a todos.

Além disso, o preparo é bem simples, e você pode preparar a lasanha de batata para servir a família e os amigos no final de semana.