Lasanha à bolonhesa rápido e fácil, fica delicioso
Lasanha à bolonhesa receita saborosa para sua janta ou almoço. Primeiramente, quero agradecer por seu carinho e pela sua presença diária em nosso blog. Então, hoje vou te ensinar essa maravilha de receita. Confira o passo a passo!
Ingredientes lasanha à bolonhesa
- 3 colheres de margarina ou manteiga
- 4 colheres de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de creme de leite
- Sal e noz-moscada a gosto
- 1 colher de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 300 gramas de carne moída
- 3 xícaras de polpa de tomate batida no liquidificador
- 3/4 xícara de água quente
- 200 gramas de presunto fatiada
- 200 gramas de mussarela fatiada
- 250 gramas de massa para lasanha
Modo de Preparo lasanha à bolonhesa
Molho Branco
Primeiramente, em uma frigideira coloque a margarina e doure a farinha de trigo em fogo baixo.
Sempre mexendo e aos poucos junte o leite.
Por fim, cozinhe até obter um molho encorpado e adicione o creme de leite.
Então, termine temperando com sal e noz-moscada. Reserve.
Molho a bolonhesa
Antes de mais nada, em uma frigideira aqueça o óleo, acrescente a cebola, alho e doure.
Em seguida, adicione a carne moída, quando a carne estiver frita, adicione a polpa de tomate, água e misture o sal.
Por fim, cozinhe até ferver.
Montagem
Primeiramente, adicione uma camada de molho bolonhesa em um refratário grande.
Em seguida a massa da lasanha, presunto, muçarela e o molho branco
Do mesmo modo, cubra com mais uma camada de massa, presunto, muçarela e termine com molho à bolonhesa.
Por fim, se preferir, polvilhe com um pouco de queijo parmesão e leve ao forno para gratinar por aproximadamente 20 minutos.
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Por fim, chegamos ao final dessa receita deliciosa. Faça e comprove. Em seguida, compartilhe com seus amigos.
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