Cachorro quente de Forno
Ingredientes da Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 Colher e Meia (sopa) de fermento em pó
- 100 g de queijo parmesão ralado
Recheio
- 8 salsichas cozidas e picadas
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado sem sementes
- 1 pimentão picado
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- azeitonas a gosto
- 1/2 lata de molho de tomate
Modo de preparo da Massa
Coloque e bata no liquidificador, os ovos, o leite e metade do queijo ralado.
Coloque por último o fermento e misture delicadamente com uma colher.
Recheio
Pegue uma panela e coloque todos os ingredientes leve ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos.
Unte uma forma inteira e polvilhe com farinha de trigo.
Coloque a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa que sobrou.
Polvilhe por cima o resto do queijo ralado que sobrou.
Coloque a forma em forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
Créditos de imagem: Menino Prendado
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