Bolo de cenoura gourmet bem fofinho e macio que derrete na boca de tão gostoso

Bolo de cenoura gourmet bem fofinho e macio que derrete na boca de tão gostoso, veja como é fácil e simples de fazer essa receita maravilhosa.

Bolo de cenoura é um clássico da culinária brasileira.

A receita é simples, mas o resultado final é sempre delicioso.

No entanto, existem algumas variações que podem deixar o bolo ainda mais gostoso e fofinho.

Neste artigo, você vai aprender a receita de um bolo de cenoura gourmet bem fofinho e macio que derrete na boca de tão gostoso.

Ingredientes: Bolo de cenoura gourmet

• 1 xícara (chá) de maionese 
• 4 ovos 
• 3 cenouras picadas 
• 2 xícaras (chá) de açúcar 
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 

Calda: 

• 1/2 xícara (chá) de açúcar 
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 
• 03 colheres (sopa) de leite 

Modo de preparo: Bolo de cenoura gourmet

Primeiramente, bata bem no liquidificador a maionese, os ovos, as cenouras picadas e o açúcar. 

Logo em seguida, coloque num recipiente e vá colocando aos poucos a farinha de trigo peneirada junto com o fermento em pó, misture tudo mexendo. 

Por fim, unte uma assadeira e coloque a massa, leve para assar por 40 minutos, desenforme frio. 

Calda:

Primeiramente, ferva o açúcar, o chocolate, e o leite por 3 minutos. 

Em seguida, mexa até engrossar, despeje sobre o bolo frio.

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