Bolo de cenoura fofinho Nestle super simples de fazer em poucos passos

Gastronomias 09/08/2023

Como fazer Bolo de cenoura fofinho Nestle

Delicie-se com o sabor caseiro do Bolo de Cenoura fofinho da Nestlé, uma receita simples que conquista paladares.

Com apenas alguns ingredientes simples, você tem a oportunidade de preparar uma sobremesa surpreendente. Comece misturando cenouras, ovos e óleo no liquidificador.

Depois, acrescente açúcar e farinha de trigo peneirada com fermento. Asse a mistura em uma forma retangular, e enquanto o bolo ganha forma no forno, é hora de preparar a cobertura.

Combinando leite condensado, chocolate em pó e manteiga em fogo baixo, você obterá um brigadeiro cremoso.

Despeje-o sobre o bolo, salpique chocolate granulado e aguarde até que o resultado final seja um deleite perfeito para todos os momentos

Ingredientes Bolo de cenoura fofinho Nestle

Massa do Bolo

3 cenouras médias (250g)
4 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
Duas xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura de Brigadeiro

1 leite Moça (lata ou caixinha) 395g
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de Chocolate em pó Nestle
1/2 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de Preparo Bolo de cenoura fofinho Nestle

Primeiramente, use um liquidificador para misturar cenouras, ovos e óleo.

Em seguida, coloque essa mistura em um recipiente e adicione açúcar e farinha de trigo peneirada junto com o fermento. Misture bem.

Então, unte uma forma retangular (20 x 30 cm) e coloque a mistura nela. Leve ao forno médio (180°C), que já deve estar pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

Enquanto o bolo assa, você pode preparar a cobertura de brigadeiro.

Cobertura de Brigadeiro

Em uma panela, combine o leite moça juntamente com o chocolate em pé e a manteiga. Aqueça essa mistura em fogo baixo, mantendo uma constante agitação, até observar os primeiros sinais de desprendimento da superfície da panela.

Logo após atingir a consistência desejada, adicione o preparado sobre o bolo enquanto ainda se encontra quente, assegurando uma distribuição uniforme do chocolate granulado. Por fim, espere a sobremesa resfria gradualmente até atingir a temperatura adequada para consumo.

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