Receita de bolo de banana sem açúcar e zero lactose perfeito para um café da tarde

Como fazer bolo fit de banana

Para preparar um delicioso bolo de banana sem açúcar, vamos utilizar ingredientes simples e seguir uma fácil sequência de passos. Primeiramente, reunimos farinha de arroz, maisena, óleo, ameixas secas sem caroço, bananas maduras, fermento em pó e ovos.

No liquidificador, vamos bater todos os ingredientes da massa do bolo, adicionando-os seguindo uma ordem específica. Vale ressaltar que a farinha de arroz, a maisena e o fermento serão misturados por último em uma tigela separada.

Em seguida, despejamos essa mistura em uma forma de furo central, previamente untada e enfarinhada. O bolo de banana sem açúcar será assado por aproximadamente 40-45 minutos, em um forno preaquecido a 180 graus.

Após esse tempo, retiramos o bolo do forno, deixamos amornar, desenformamos e podemos saborear cada fatia desse adorável bolo de banana sem açúcar. 

Ingredientes do Bolo de banana sem açúcar

• 1 xícara(chá) de farinha de arroz 
• ½ xícara(chá) de maisena 
• ½ xícara (chá) de óleo 
• 150 gramas de ameixa seca sem caroço
• 3 bananas maduras 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 4 ovos 

Modo de Preparo do Bolo de banana sem açúcar

Primeiramente, comece colocando no liquidificador ovos, bananas em rodelas, óleo e ameixas, e bata por aproximadamente 2 minutos para obter uma mistura homogênea.

Em seguida, transfira para uma tigela e adicione a farinha de arroz e a maisena, misturando bem com um fouet para garantir a incorporação dos ingredientes.

Posteriormente, acrescente o fermento em pó, mexendo delicadamente com uma colher. Despeje essa mistura em uma forma de furo central, previamente untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.

Por fim, após o tempo de cozimento, retire do forno, deixe amornar e desenforme o bolo em uma travessa. Agora, delicie-se com esta incrível receita de bolo de banana sem açúcar!

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