Almoço com carne moída e econômico para uma refeição simples e rápida em poucos passos

Gastronomias 27/07/2023

Como fazer almoço com carne moída

Aqui está uma deliciosa receita de almoço com carne moída, feita com ingredientes provavelmente disponíveis na sua casa. Para prepará-la, você precisará de cebola, alho, carne moída, milho-verde, creme de leite, requeijão cremoso, arroz cozido, queijo muçarela, azeite, cheiro-verde, chimichurri, colorau, orégano, pimenta-do-reino e sal.

A preparação desse almoço com carne moída é extremamente simples. Primeiramente, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourarem. Em seguida, adicione a carne moída e tempere-a com chimichurri, colorau, pimenta-do-reino e sal a gosto. Cozinhe a carne até que esteja bem dourada e suculenta, reservando-a em seguida.

Agora, vamos preparar o creme de milho. Bata o milho-verde e o creme de leite no liquidificador até obter uma mistura homogênea e reserve.

Monte o prato alternando camadas de arroz cozido e a carne moída temperada com creme de milho. Para dar um toque especial, adicione cheiro-verde picado entre as camadas para realçar o sabor. Finalize com uma generosa cobertura de queijo muçarela e uma pitada de orégano.

Leve o prato ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado por cima. Quando estiver pronto, retire do forno e sirva imediatamente essa delícia!

Essa receita de almoço com carne moída é uma combinação perfeita de sabores e texturas, garantindo uma refeição saborosa e reconfortante para você e sua família. Aproveite o momento de saborear essa delícia caseira e compartilhar bons momentos à mesa!

Ingredientes: almoço com carne moída

1 cebola média picada
3 dentes de alho picadinhos
500 g de carne moída
1 lata de milho-verde
1 caixa de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso
Arroz cozido e queijo muçarela
Azeite
Cheiro-verde
Chimichurri
Colorau
Orégano
Pimenta-do-reino
Sal a gosto

Modo de Preparo: almoço com carne moída

Primeiramente, pegue uma panela de tamanho médio, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.
Logo em seguida, adicione a carne moída e refogue bem até que ela fique bem sequinha, assim tempere em seguida com o colorau, a pimenta-do-reino, o sal, o chimichurri e o cheiro-verde, reserve.
Então, pegue um liquidificador, acrescente o creme de leite, o milho-verde escorrido e o requeijão cremoso, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Após liquidificar os ingredientes, transfira-os para a panela com carne moída, garantindo uma mistura homogênea. Em seguida, em um refratário, proceda à montagem alternando camadas de arroz cozido e carne moída.
Por fim, finalize com uma camada de queijo mussarela e salpique orégano por cima, leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, após sirva.

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