Receita de Acarajé delicioso

Ingredientes:

• 2 xícaras de feijão fradinho
• 1/2 cebola
• sal a gosto
• 1 litro de azeite de dendê

Modo de Preparo:

Em uma tigela vazia coloque o feijão e o cubra com água.

Coloque o feijão de molho por aproximadamente 12 horas.

Após repouso, descarte a água e descasque todo o feijão

Em um liquidificador coloque o feijão, acrescente a cebola e o sal.

Aos poucos bata, até que fique bem homogêneo.

Com uma colher faça bolinhos com a massa do acarajé e os frite com azeite de dendê

Recheie o acarajé como desejar, você pode usar vatapá, caruru e camarão seco, como recheios!