Tortilha com queijo ideal para o seu lanche da tarde

Gastronomias 26/11/2023

Como fazer tortilha com queijo

Para preparar uma deliciosa tortilha com queijo, siga estes passos cuidadosamente. Primeiramente, derreta a manteiga em uma pequena vasilha, adicionando em seguida o alho picado previamente descascado. Incorporando o orégano, mexa bem para garantir uma distribuição uniforme dos sabores.

Em seguida, pegue uma massa de tortilha e unte-a generosamente com a manteiga temperada. Espalhe metade da muçarela sobre a massa, e cubra com outra camada de tortilha. Repita o processo, untando a segunda camada com a manteiga temperada e adicionando o restante da muçarela. Polvilhe orégano a gosto para realçar os aromas.

Agora, leve a montagem para a Air Fryer e mantenha por aproximadamente 5-7 minutos, ou até que a tortilha fique dourada e gratinada. Por fim, após esse tempo, basta retirar do aparelho e servir. Desfrute desta sensacional tortilha com queijo, que certamente encantará o seu paladar.

Ingredientes da Tortilha com queijo

1 dente grande de alho picadinho
2 massas de tortilha (também chamada de Rap 10)
orégano (a gosto)
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
200 gramas de muçarela bem picadinha ou ralada

Modo de preparo da Tortilha com queijo

Primeiramente, leve a manteiga para derreter em uma pequena vasilha e, em seguida, misture-a cuidadosamente com alho finamente picado. Posteriormente, adicione o orégano à mistura e mexa vigorosamente para garantir uma distribuição uniforme dos sabores.

Em um passo subsequente, estenda uma folha de massa de tortilha sobre uma superfície plana e, utilizando um pincel, aplique generosamente a manteiga temperada sobre a massa. Distribua, então, metade da muçarela, podendo ser ralada ou finamente picada, sobre a massa.

Para continuar, utilize outra folha de massa de tortilha para cobrir a camada de queijo. Pincele abundantemente com a manteiga temperada e, por fim, cubra com o restante da muçarela, salpicando orégano a gosto.

Ao prosseguir, coloque a tortilha preparada na Air Fryer, ajustando-a no cesto, e mantenha por 5-7 minutos, ou até atingir um tom dourado e uma superfície gratinada. Após esse período, retire do aparelho, polvilhe um pouco mais de orégano, sirva e delicie-se com a sua incrível tortilha!

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