Hoje nessa receita, você vai aprender uma sobremesa que vai encher seus olhos e sua barriga! Confira essa receita deliciosa e linda de torta de morango.

Ingredientes

Massas

• 1 pacote de biscoito maisena
• 1/2 xícara de manteiga
• Recheio
• 700 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de essência de baunilha
• 4 colheres cheias de amido de milho
• 2 gemas peneiradas
• 1 lata de creme de leite
• Cobertura
• 2 caixas de morangos
• 1 pacote de gelatina de morango

Modo de Preparo
Massa

Triture os biscoitos no processador até formar uma farofa bem fina.

Coloque a farinha do biscoito triturado em uma tigela e vá misturando com a manteiga até formar uma massa lisa.

Em uma forma de aro removível o forre com a massa e asse por mais ou menos 15 minutos.
Reserve.

Recheio

Em uma panela leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha , amido de milho e as gemas peneiradas.

Misture bem os ingredientes, mexa até formar um creme, deixe amornar e junte o creme de leite.

Em cima da massa, já assada, coloque o creme na forma.
Após lavar os morangos, pique os em fatias no sentido do comprimento.

Arrume por cima do creme, reserve.

Faça a gelatina com 350 ml de água deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos.

Leve à geladeira para acabar de endurecer.

Desenforme.

Sirva gelada.