Torta cremosa de fubá muito facinho de fazer para qualquer ocasião

Gastronomias 02/02/2024

Como fazer torta cremosa de fubá

Para preparar a deliciosa torta cremosa de fubá, siga este simples passo a passo. Primeiramente, em uma vasilha, bata um ovo com um fouet e adicione o sal e o iogurte, misturando bem. Em seguida, acrescente o fubá e mexa novamente. Adicione o presunto picado, a salsa desidratada, a cenoura ralada e o óleo, incorporando os ingredientes com o fouet.

Gradualmente, acrescente água até atingir a consistência desejada, continuando a mexer. Em seguida, adicione o queijo parmesão ralado e, por fim, o fermento químico em pó, garantindo uma mistura homogênea. Siga este processo passo a passo para obter o resultado perfeito. Sirva e desfrute desta saborosa torta cremosa de fubá!

Ingredientes da Torta cremosa de fubá

sal (a gosto)
água até dar ponto na massa
2 colheres (sopa) de iogurte
1 colher (café) de fermento em pó
50g de presunto picadinho
1 colher (café) de queijo parmesão ralado
1 ovo
azeitonas verdes
2 colheres (chá) de salsa fresca
2 colheres (sopa) de fubá
fatias de queijo cheddar
1 colher (sobremesa) de cenoura ralada
1 colher (sopa) de óleo

Modo de Preparo da Torta cremosa de fubá

Primeiramente por bater um ovo em uma tigela usando um fouet. Em seguida, acrescente o sal e o iogurte, batendo novamente. Adicione o fubá e misture bem.

Logo após, inclua o presunto picado, a salsa desidratada, a cenoura ralada e o óleo, integrando os ingredientes com o fouet. Acrescente água gradualmente até atingir a consistência desejada, incorporando também o queijo parmesão ralado. Utilize o fouet para garantir uma mistura homogênea e, por último, adicione o fermento químico em pó, misturando novamente.

Prepare uma frigideira antiaderente untada com óleo ou azeite e despeje a massa. Coloque fatias de queijo de sua escolha sobre a massa, cubra com o restante da massa, tampe e cozinhe em fogo baixo, empilhando as trempe do fogão.

Por fim, verifique se a parte inferior está dourada levantando delicadamente com uma espátula. Vire a torta para garantir que ambos os lados estejam assados. Retire do fogo, sirva e desfrute desta irresistível torta cremosa de fubá! Desejo um excelente apetite!

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