Aprenda como fazer sonho de padaria na sua cozinha

Sonho de padaria, é um pãozinho incrível! E hoje vou te ensinar essa receita que aprendi com um grande amigo padeiro. Se você quer aprender fazer esse delicioso pão. Confira tudo que você precisa abaixo e anote tudinho!

Ingredientes Sonho de Padaria

Massa

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite morno
• 3 colheres margarina
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 pacotinho de fermento seco para pães
• 2 gemas

Ingredientes do Creme Belga

• 1 lata de leite condensado
• 500ml de leite
• 3 colheres de amido de milho
• 2 gemas sem pele
• essência de baunilha a gosto

Montagem

Açúcar de confeiteiro a gosto

Modo de Preparo Sonho de Padaria

Primeiramente, em uma tigela, misture a manteiga, o leite e o açúcar.

Em seguida, em um recipiente grande ou em uma bacia, adicione farinha de trigo e a mistura do leite.

Do mesmo modo, acrescente os ovos e misture bem.

Logo após, sove a massa com as mãos por cerca de 10 minutos, até que a massa fique bem lisa e homogênea.

Em seguida, divida a massa e faça bolinhas de tamanhos iguais.

Na sequência coloque as bolinhas numa forma untada levemente,e deixe um espaço de 3 dedos de um para o outro.

Agora, com um pano cubra e coloque para descansar por 1 hora.

Logo depois, coloque no forno preaquecido, 180Cº, por aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente.

Quando estiverem assados, frite os pãezinhos em óleo quente, até dourar.

Creme Belga Sonho de Padaria

Primeiramente, pegue uma panela e adicione o leite e o amido de milho, misture até dissolver bem o amido.

Em seguida, acrescente o leite condensado, a baunilha e as gemas.

Logo depois, coloque no fogo médio e mexa até a mistura engrossar e ficar cremoso.

Em seguida, desligue o seu fogo e adicione o creme em um recipiente.

Agora, com um plástico filme, cubra  e espere  esfriar completamente.

Montagem Sonho de Padaria

Primeiramente, comece cortando os pãezinhos ao meio, mas não até o final

Em seguida, passe-os no açúcar de confeiteiro;

Agora, com o auxílio de manga de confeiteiro, recheie os pãezinhos com creme belga.

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Por fim, chegamos ao fim dessa receita deliciosa. Então, gostou dessa receita ? Faça e comprove. Em seguida, compartilhe com seus amigos. Do mesmo modo, que você, eles irão amar esta receita.