Sobremesa de limão refrescante e super fácil para uma sobremesa deliciosa

Gastronomias 09/11/2023

Como fazer sobremesa de limão

Primeiramente, para preparar uma deliciosa sobremesa de limão, precisaremos dos seguintes ingredientes: iogurte integral natural, leite em pó, creme de leite, leite condensado, suco de limão e gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem.

Em seguida, vamos bater no liquidificador todos os ingredientes da mousse da sobremesa de limão, seguindo a sequência de adição. Depois de bater bem, despejaremos a mistura em um refratário e a levaremos para gelar.

Então, enquanto a mousse está gelando, iremos preparar a geleia de brilho de limão. É importante seguir corretamente o passo a passo do preparo para garantir o melhor resultado.

Por fim, após o preparo da geleia, iremos dispor sobre a mousse no refratário e levar a sobremesa de limão para gelar por 3 horas. Após esse tempo, basta retirar da geladeira e saborear essa delícia de sobremesa!

Ingredientes da receita de sobremesa de limão

Para a mousse de limão

Um copo de iogurte integral natural
½ xícara(chá) de leite em pó
Uma caixinha de creme de leite
2 caixinhas de leite condensado
100 ml de suco de limão
1 envelope de gelatinas incolor sem sabor
5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina

Para a geleia de brilho de limão

3 colheres(sopa) de açúcar
Uma colher(sopa) de maisena
300 ml de água
1 envelope de gelatina sabor limão

Modo de preparo da Sobremesa de limão

Primeiramente, vamos começar com a preparação da mousse de limão. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva-a seguindo as instruções da embalagem. Em seguida, no liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o iogurte e o leite em pó. Bata por 1 minuto para homogeneizar a mistura.

Então, adicione o suco de limão e bata por mais 1 minuto. Acrescente a gelatina incolor já dissolvida e bata novamente para incorporá-la à mistura. Disponha a mistura em um refratário e leve para gelar enquanto preparamos a geleia de brilho.

Logo após, vamos para a preparação da geleia de brilho de limão. Então, em uma panela, coloque a água e a maisena, mexendo bem para dissolver completamente. Em seguida, adicione o açúcar e a gelatina sabor limão. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a ferver, engrosse e obtenha uma aparência brilhante e transparente. Retire do fogo e deixe esfriar bem.

Por fim, retire o refratário da geladeira, despeje a geleia de brilho e espalhe bem para ficar uniforme. Leve para gelar por cerca de 3 horas. Após esse tempo, você poderá se deliciar com essa linda e saborosa sobremesa de limão!

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