Sobremesa de abacate uma receita de encantar os olhos e com sabor incrível de tão gostoso

Gastronomias 03/08/2023

Deliciosa e de beleza inigualável, a sobremesa de abacate não só conquista pelo sabor, mas também pelo apetitoso visual que encanta à primeira vista.

Ideal para encerrar com chave de ouro um almoço ou jantar, essa receita é simplesmente imperdível. Permita-me guiá-lo através do passo a passo para preparar essa irresistível sobremesa de abacate.

Como fazer sobremesa de abacate

Primeiramente, para preparar uma deliciosa sobremesa de abacate, você precisará dos seguintes ingredientes: creme de leite, leite condensado, gelatina incolor dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, abacate cortado em cubos e suco de limão.

O processo de preparo é simples e resultará em um creme fofo e homogêneo, perfeito para satisfazer o seu paladar.

Primeiramente, coloque todos os ingredientes da sobremesa de abacate no liquidificador. Em seguida, bata os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogênea.

Adicione a gelatina incolor previamente dissolvida por último, para garantir a consistência adequada da sobremesa.

Com a mistura pronta, despeje-a em uma forma de furo central levemente untada e leve à geladeira. Deixe a sobremesa gelar por aproximadamente 3 horas, para que adquira a consistência ideal.

Após o tempo de geladeira, retire a forma da geladeira e desenforme delicadamente a sobremesa em uma travessa. Para uma apresentação mais atraente, decore-a com fatias de abacate.

Ingredientes: Sobremesa de Abacate

2 caixinhas de creme de leite
2 caixinhas de leite condensado
1 ½ envelopes de gelatina incolor sem sabor
8 colheres(sopa) de água
Suco de 1 limão
1 abacate cortado em cubinhos
Abacate cortado em fatias para decorar a gosto

Modo de Preparo:

Primeiramente, comece hidratando a gelatina incolor em uma tigelinha com água, seguindo as instruções da embalagem. Deixe-a reservada.

Em seguida, coloque no liquidificador os cubinhos de abacate, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata todos os ingredientes por cerca de 2 minutos, até obter um creme fofo e homogêneo. Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente por mais 1 minuto, para incorporar bem.

Agora, despeje essa mistura em uma fôrma de furo central, previamente levemente untada com óleo, leve à geladeira por 4 horas, ou até que fique bem firme. Quando estiver pronto, retire da geladeira, desenforme em uma travessa e decore com fatias de abacate a gosto.

Esteja à vontade para adaptar a receita ao seu gosto, adicionando outros ingredientes ou fazendo pequenas alterações para criar a sua versão única deste delicioso doce. Aproveite!

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