Sobremesa abafa banca uma delícia cremosa que todos vão amar

Gastronomias 19/02/2024

Como fazer sobremesa abafa banca

Para a preparação desta deliciosa sobremesa conhecida como “Abafa Banca”, vamos utilizar o liquidificador como nosso aliado. Primeiramente, reuniremos os seguintes ingredientes: leite condensado, creme de leite, leite, leite de coco, coco ralado e leite em pó. Em seguida, realizaremos o processo de mistura, batendo todos esses componentes por aproximadamente 3 minutos, visando alcançar uma consistência homogênea.

Posteriormente, transferiremos essa mistura para uma forma de buraco no meio, com cerca de 20cm de diâmetro. Agora, partiremos para o próximo passo: cortar morangos em pedaços após lavá-los e distribuí-los sobre a mistura na forma. Acrescentaremos também raspas de chocolate ao leite ou meio amargo para um toque irresistível. Com habilidade, misturaremos esses últimos ingredientes por cima da forma, garantindo uma distribuição uniforme.

Por fim, para concluir esta receita de sobremesa Abafa Banca, basta seguir o passo a passo com atenção. Ao finalizar, sirva e delicie-se com essa magnífica criação culinária. Um prazer para o paladar que combina texturas e sabores de forma encantadora.

Ingredientes da receita de sobremesa abafa banca

Para a sobremesa

1 vidrinho de leite de coco (200ml)
1 e ½ xícara (chá) de leite em pó (165g)
2 pacotes de coco ralado (200g)
1 xícara (chá) de leite integral (240ml)
1 lata de leite condensado (395g)
2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
50g de raspas de chocolate ao leite ou meio amargo
1 caixinha de morangos (250g)

Modo de preparo

Da sobremesa

Primeiramente, para criar uma sobremesa irresistível, reúna os seguintes ingredientes: leite condensado, creme de leite, leite, leite de coco, coco ralado e leite em pó. Em seguida, coloque todos esses elementos no liquidificador.

Bata a mistura de forma vigorosa por aproximadamente 3 minutos, garantindo uma combinação perfeitamente homogênea. Para dar um toque especial, escolha uma forma de furo central, podendo ser de plástico, silicone ou alumínio, conforme sua preferência, e despeje a mistura nela.

Após higienizar os morangos, pique-os em pedacinhos e distribua sobre a mistura na forma. Não se esqueça de adicionar também delicadas raspas de chocolate ao leite ou meio amargo para um sabor ainda mais encantador.

Utilizando uma colher, faça movimentos suaves para mesclar superficialmente os ingredientes na forma. Agora, leve a sobremesa ao freezer, aguardando aproximadamente 6 horas, ou até que esteja firmemente congelada.

Ao retirar a sobremesa, passe uma espátula ao redor da forma para facilitar o desenforme. Retorne por mais alguns minutos ao freezer para garantir a consistência ideal. Por fim, sirva e delicie-se com essa incrível sobremesa, perfeita para abafar qualquer banca. Bom apetite!

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