Salgado frito surpreendente saboroso e delicioso com salsicha e queijo

Gastronomias 01/05/2024

Como fazer salgado frito

Para preparar o salgado frito, vamos precisar de leite, farinha de trigo, sal, fermento em pó e um ovo.

Em primeiro lugar, vamos cortar a salsicha e a mussarela em cubinhos e espetá-los no palito de churrasco para montar o salgado.

Em seguida, vamos misturar os ingredientes da massa em uma tigela, seguindo a ordem e o método de preparo.

Posteriormente, vamos seguir as instruções passo a passo para garantir que o salgado fique perfeito.

Por fim, vamos fritá-lo em óleo quente em fogo médio, dourando ambos os lados, retirar o excesso de óleo com papel absorvente e aproveitar esse delicioso salgado frito!

Ingredientes do Salgado frito

200 ml de leite
1 xícara(chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
½ colher(sopa)de fermento em pó
1 ovo
Salsichas a gosto
mussarela a gosto
Farinha de rosca
Palito de churrasco
Óleo para fritar

Modo de preparo do Salgado frito

Primeiramente, corte as salsichas em rodelas e a mussarela em cubinhos.

Em seguida, monte os espetinhos, intercalando 3 cubinhos de mussarela e 2 rodelas de salsicha em cada palito de churrasco.

Repita esse processo com os demais ingredientes que pretende utilizar.

Em uma tigela, misture o ovo, o leite, o sal e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea e lisa.

Depois, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente para incorporar.

Para facilitar, disponha a massa em um copo, permitindo envolver completamente os espetinhos com a massa.

Em seguida, empane os espetinhos na farinha de rosca ou farinha de milho, conforme sua preferência.

Aqueça o óleo em fogo médio e frite os espetinhos até dourarem dos dois lados. Por fim, remova o excesso de óleo com papel toalha e sirva essa delícia de salgado frito!

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