Salada Caesar Com Filé de Frango Delicioso e Saudável! Experimente Agora!

Gastronomias 11/05/2022

Salada Caesar, uma saladinha para você que buscar uma receita leve e saudável. Confira aqui o passo a passo dessa receita maravilhosa. Então, papel e caneta na mão. Em seguida, anote tudo para não esquecer essa receita simples e fácil de fazer ai na sua cozinha.

Ingredientes Salada Caesar

300 g de alface americana
300 g de tiras de peito de frango
20 g queijo parmesão
30 g de croutons (podem ser comprados prontos ou preparados em casa)

Molho

100 ml de azeite extra virgem
5 tiras de aliche
50 g de mostarda amarela

Modo de Preparo

Molho

Primeiramente, coloque o aliche, a mostarda, o azeite extra virgem, em um liquidificador e bata até virar um purê. (Não é preciso pôr sal no molho, porque o aliche já é temperado)

Croutons

Primeiramente, vamos usar pão de sanduíche fatiado.

Em seguida, tire as cascas e passe o pão no azeite extravirgem.

Então, coloque no forno para torrar.

Assim, que as fatias estiverem douradas, com o auxílio de uma faca, corte em cubinhos de 7 a 10 mm.

Salada

Antes de tudo, comece temperando as tiras de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto, grelhe em seguida reserve.

Logo após,lave os alface e rasgue em pedaços de 5mm

Por fim, espalhe o alface em uma tigela, as tiras de frango grelhado, acrescente os croutons e o queijo parmesão. Finalize com o molho a base de azeite extra virgem.