Rosquinha de pinga caseira de roça que minha avó fazia na fazenda fica uma delícia essa rosquinha

Rosquinha de pinga caseira de roça, que minha avó fazia na fazenda, fica uma delícia essa rosquinha.

A receita é simples, mas o resultado final é uma delícia. A massa é macia e a pinga dá um toque especial à rosquinha.

Ingredientes: Rosquinha de pinga

• 1 e ¼ xícara de chá de Cachaça
• ½ colher de café de erva-doce
• 1 e ¼ xícara de chá de óleo
• 6 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• ½ colher de café de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo: Rosquinha de pinga

Primeiramente, em uma tigela, junte a aguardente, o óleo, o açúcar, o bicarbonato e a erva-doce, coloque a farinha, mexendo com uma colher, até encorpar.

Logo em seguida, continue adicionando a farinha e amassando com as mãos até atingir consistência para modelar, modele rosquinhas com cerca de 20g cada.

Então, disponha em fôrmas untadas com óleo e asse no forno preaquecido até que estejam levemente douradas.

Logo após, depois de frias, umedeça as mãos com água, apalpe cada rosquinha e passe no açúcar.

Por fim, deixe em tigela aberta e coberta com um pano por cerca de 24h, até que as rosquinhas estejam secas.

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A receita de rosquinha de pinga caseira de roça é mesmo uma delícia! Com os ingredientes certos e um pouco de dedicação, você também pode preparar essa iguaria em casa. Então, esperamos que você tenha gostado da receita e que a prepare para os amigos e familiares em uma ocasião especial.