Receita de churros

Ingredientes

Massa

• 250 ml de água
• 2 colheres (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• Recheio
• 2 gemas

Modo de preparo

Pegue uma panela média e adicione a água, o açúcar e o óleo, misture bem e deixe ferver.

Logo após ferver, desligue o fogo e acrescente a farinha de trigo e mexa bastante até formar uma massa consistente.

Logo após adicione os ovos e mexa bem até a massa ficar lisa que desgrude da panela.

Pegue a massa e modele no bico de confeiteiro( ou como quiser).

Depois de moldar os churros coloque em uma assadeira e leve ao congelador por 45 minutos.

Coloque os churros para fritar em óleo aquecido de 80°C a 180°C

Recheie e sirva.