Receita de bolinho de batata com frango super fácil que desmancha na boca

Gastronomias 16/12/2023

Como fazer bolinho de batata com frango

Para preparar o bolinho de batata com frango de maneira descomplicada, você precisará de poucos ingredientes: farinha de rosca, batatas e frango cozido, desfiado e temperado. Primeiramente, cozinhe as batatas até que fiquem macias.

Em seguida, esmague as batatas e misture-as cuidadosamente com o frango desfiado e a farinha de rosca. Com as mãos, amasse a mistura, modele os bolinhos e, por fim, frite-os em óleo quente até adquirirem um dourado apetitoso.
Para concluir, absorva o excesso de gordura com papel-toalha, sirva e desfrute do seu irresistível bolinho de batata com frango!

Ingredientes da Receita de Bolinho de batata

1 peito de frango cozido, desfiado e temperado
1 xícara (chá) de farinha de rosca
3 batatas grandes

Modo de Preparo da Receita de Bolinho de batata

Primeiramente, lave e descasque as batatas, cozinhando-as em água fervente com sal. Após amaciar as batatas, escorra a água e proceda a amassá-las, utilizando um garfo ou espremedor de batatas, se preferir.

Logo em seguida, transfira as batatas amassadas para uma tigela e incorpore o peito de frango já cozido, desfiado e temperado, adicionando também a farinha de rosca, enquanto a batata ainda estiver morna, amasse bem a mistura com as mãos até alcançar uma textura lisa.

Por fim, divida a massa e molde pequenas bolinhas, opcionalmente untando as mãos. Em seguida, frite os bolinhos em óleo quente até atingirem uma coloração dourada.
Para finalizar, coloque-os sobre papel-toalha para absorver o excesso de gordura. Agora, é só saborear os deliciosos bolinhos de batata com frango!

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