Receita Camarão na Moranga

INGREDIENTES

• 1 kg de camarão médio ou pequeno
• 5 colheres de azeite
• 2 dentes de alho picadinho
• 1 cebola picadinha
• 5 tomates sem sementes
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 caixa de creme de leite sem soro
• 350 g de requeijão cremoso
• 1 moranga
• cheiro-verde a gosto
• 3 colheres de ketchup

MODO DE PREPARO

Pegue a moranga e retire a tampa e as sementes da moranga.

Após lave e enrole-a em papel alumínio e leve ao forno médio (180° C) por 45 minutos.

Pegue uma panela média, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.

Logo em seguida adicione os tomates picados, a pimenta, o sal e o ketchup.

Retire a panela do fogo e acrescente o creme de leite e o cheiro-verde.

Misture muito bem todos os ingredientes e adicione por último o requeijão.

Por fim, passe um pouco de requeijão no interior da moranga e despeje o creme de camarão.

Se preferir você pode decorar com camarões em cima.