Purê de couve flor muito cremoso fácil e saudável

O purê de couve flor é um prato delicioso, fácil de fazer e muito saudável. Ele é uma ótima opção para quem quer uma refeição rápida e nutritiva.

A couve flor é uma hortaliça rica em nutrientes, como vitamina C, potássio e fibras. Ela também é baixa em calorias, o que a torna uma ótima opção para quem está de dieta.

Neste artigo, você vai aprender a fazer um purê de couve flor muito cremoso e delicioso, que é perfeito para qualquer ocasião. Além disso, este prato é muito fácil de preparar e é extremamente saudável.

Ingredientes: Purê de Couve Flor 

• 1 couve-flor média
• 1 e 1/2 xícara de chá de água
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite
• 1 folha de louro
• 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo: Purê de Couve Flor 

Primeiramente, corte e descarte as folhas e a base do talo da couve-flor.

Logo em seguida, numa tábua, corte a couve-flor em pedaços médios,  inclusive os talos  e transfira para uma tigela, lave bem e deixe escorrer a água.

Então, em uma panela média, coloque a couve-flor lavada, a água, o leite e a folha de louro. Tempere com o sal e leve ao fogo médio, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até a couve-flor ficar macia, desligue o fogo e, escorra a couve-flor numa peneira e transfira para uma tigela.

Logo após, com o auxílio de um mixer, bata até deixar o purê bem liso e cremoso – se necessário, acrescente, aos poucos, o líquido do cozimento reservado.

Por fim, se preferir, você pode usar o liquidificador, prove e acerte o sal.

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Por fim, aprenda a fazer esta receita deliciosa, uma receita que vai surpreender você e toda a sua família! É fácil de preparar e o resultado é delicioso. Então esperamos que goste!