Purê de batatas cremoso sem leite: Aprenda a fazer essa delícia em casa

Gastronomias 12/10/2023

Como fazer purê de batatas

Essa é uma receita de purê de batata cremoso e saboroso, que você pode fazer em poucos minutos e com poucos ingredientes.

Primeiramente, você vai precisar de batatas descascadas, sal, maionese e requeijão. O primeiro passo é cozinhar as batatas em água fervente até que fiquem macias, mas não desmanchem.

Depois de cozidas, escorra as batatas e coloque-as em uma batedeira. Bata as batatas até formar um purê e depois adicione o sal, a maionese e o requeijão.

Bata novamente até ficar bem homogêneo e cremoso. Se quiser, passe o purê por uma peneira para ficar mais liso. Agora é só servir e se deliciar com esse purê de batata maravilhoso!

Ingredientes: Purê de batatas cremoso sem leite

1kg de batatas descascadas
1 colher de chá de sal
⅔ de xícara de chá de maionese
⅔ de xícara de chá de requeijão cremoso

Modo de Preparo: Purê de batatas cremoso sem leite

Primeiramente, cozinhe as batatas em uma panela com água fervente, até que estejam al dente, logo escorra e transfira as batatas para uma batedeira.

Logo em seguida, bata as batatas aos poucos, após bater todas as batatas, acrescente a maionese, o requeijão e o sal, bata novamente até homogeneizar.

Por fim, passe todo o purê por uma peneira, e depois adicione em um refratário e sirva.

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