Picadinho de Carne
Quer deixar seu almoço mais gostoso e delicioso coma uma receitinha maravilhosa? Confira essa receitinha de Picadinho de carne, vai deixar o seu almoço ainda mais gostoso.
Ingredientes
- 1 kg de patinho em cubos
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de óleo
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 cebola ralada
- 1 dente de alho picado
- 1/4 de xícara de vinho tinto
- 1/2 lata de tomate pelado
- 3 xícaras de água
Modo de Preparo
Em um recipiente vazio, misture a carne com a farinha de trigo.
Em uma panela, coloque o óleo, acrescente a carne, tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe dourar bem.
Retire a carne da panela e reserve.
Na mesma panela, acrescente a manteiga, alho e cebola e os refogue.
Coloque o vinho tinto e deixe reduzir um pouco.
Transfira a carne novamente para panela e misture bem.
Adicione o tomate pelado e a água.
Tempere com sal a pimenta-do-reino e deixe cozinhar.
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