Picadinho de Carne

Quer deixar seu almoço mais gostoso e delicioso coma uma receitinha maravilhosa? Confira essa receitinha de Picadinho de carne, vai deixar o seu almoço ainda mais gostoso.

Ingredientes

  • 1 kg de patinho em cubos
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 cebola ralada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/4 de xícara de vinho tinto
  • 1/2 lata de tomate pelado
  • 3 xícaras de água

Modo de Preparo

Em um recipiente vazio, misture a carne com a farinha de trigo.
Em uma panela, coloque o óleo, acrescente a carne, tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe dourar bem.

Retire a carne da panela e reserve.
Na mesma panela, acrescente a manteiga, alho e cebola e os refogue.

Coloque o vinho tinto e deixe reduzir um pouco.
Transfira a carne novamente para panela e misture bem.

Adicione o tomate pelado e a água.
Tempere com sal a pimenta-do-reino e deixe cozinhar.

Sobre o Autor

Gastronomias
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GASTRONOMIAS, DICAS, RECEITAS E GOSTOSURAS, é uma empresa residente no Brasil, que adora compartilhar conhecimento e ajudar outras pessoas no tópico referente a culinária e gastronomia.

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