Peixe frito igual ao de quiosque de praia sequinho e crocante para fazer na sua casa
Peixe frito igual ao de quiosque de praia sequinho e crocante para fazer na sua casa, todos vão adorar essa receita maravilhosa.
Com a chegada do verão, as praias ficam lotadas de pessoas buscando um bom lugar para tomar sol, nadar e relaxar.
E uma das coisas que não podem faltar em um dia de praia é um delicioso peixe frito.
Mas, você já parou para pensar como o peixe frito dos quiosques de praia é tão sequinho e crocante?
Não se preocupe, a gente te ensina! Com esta receita, você vai aprender a fazer um peixe frito igual ao dos quiosques de praia na sua casa.
Que tal acompanhar essa receita com maionese temperada caseira?
Ingredientes: Peixe frito de quiosque
- 1,5 kg de peixe (traíra, merluza, pescada, badejo, cação ou tilápia)
- 2 dentes de alho amassadinhos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- suco de 1 limão tahiti
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de Preparo: Peixe frito de quiosque
Primeiramente, limpe o peixe e corte-o em postas ou em filés, tempere o peixe com suco de limão, alho, sal e pimenta-do-reino a gosto.
Logo após, deixe marinar por 30 minutos no tempero.
Em seguida, misture num recipiente a farinha de trigo, o fubá e o amido de milho, passe o peixe nessa mistura para empanar e leve para fritar em óleo quente.
Então, transfira o peixe para uma travessa forrada com papel-toalha para escorrer.
Por fim, sirva em seguida seu delicioso peixe frito sequinho e acompanhado de um limãozinho.
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Essa é uma receita de peixe muito simples de fazer e vai te surpreender com o resultado. Além de ter o mesmo sabor do peixe frito que você encontra nos quiosques de praia, ela é sequinha e crocante, igualmente gostosa. Então, que tal compartilhar essa receita em suas redes sociais e impressionar os seus amigos?
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