Pavê de Frutas uma sobremesa super fácil e prático para uma sobremesa perfeita

Gastronomias 25/01/2024

Como fazer Pavê de frutas

Para a elaboração simples da deliciosa receita de pavê de frutas, começaremos com a preparação do creme 4 leites. Primeiramente, em uma panela, fora do fogo, combinaremos o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite e o leite de coco. Após essa etapa, iremos mexer para garantir uma mistura homogênea antes de levar ao fogo.

Em seguida, colocaremos a mistura no fogo e procederemos com o cozimento, mexendo com uma colher de pau, até que o creme atinja a consistência desejada, ficando levemente espesso. Posteriormente, transferiremos o creme para uma tigela, cobrindo-a com plástico-filme, e reservaremos para esfriar.

A montagem do pavê ocorrerá utilizando uma embalagem descartável ou uma travessa de vidro, seguindo atentamente o passo a passo. Esse mesmo processo será repetido para a conclusão da receita. Por fim, sirva e delicie-se com o seu pavê de frutas magnífico!

Ingredientes da receita de pavê de frutas

Para o creme 4 leites

200ml de leite de coco
790g de leite condensado
400g de creme de leite
60g de leite em pó

Para a montagem

2 e ½ metades de pêssego em calda
3 metades de pêssego
1 kiwi
8 morangos
1 pacote de bolacha champanhe
2 litros galvanotek

Modo de preparo Pavê de Frutas

Do creme 4 leites

Em uma panela, inicialmente fora do fogo, reúna o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite e o leite de coco. Faça a mistura e, em seguida, leve ao fogo.

Durante o processo de cozimento, mexa continuamente com uma colher de pau até que a mistura atinja a consistência desejada e engrosse.

Ao concluir o cozimento, transfira o preparo para uma vasilha, cubra-a com plástico-filme e, por fim, reserve para esfriar. Este procedimento resultará em uma deliciosa sobremesa cremosa.

Da montagem Pavê de Frutas

Primeiramente, inicie o processo distribuindo uma generosa camada do creme no fundo da travessa, garantindo uma distribuição uniforme. Em seguida, delicadamente acomode as meias-luas de kiwi, fixando-as na travessa.

Prossiga com a disposição das bolachas champanhe (sem a necessidade de umedecê-las) e, na sequência, distribua de maneira uniforme os pêssegos e morangos previamente picados.

Para a segunda camada, adicione a porção restante do creme e certifique-se de espalhá-lo de forma homogênea sobre a camada de frutas e bolachas.

Na etapa de decoração do topo, utilize as meias-luas de pêssegos e kiwis, além dos morangos cortados em quartos, para criar uma apresentação visualmente atraente.

Por fim, pincele as frutas com a suculenta calda de pêssego, sirva e delicie-se com este incrível pavê de frutas, repleto de sabor e frescor!

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