Pão sírio caseiro na frigideira: fácil, rápido e perfeito para o lanche

Se você gosta de praticidade e sabor, vai adorar aprender a preparar esse pão sírio caseiro que não vai ao forno e fica pronto em poucos minutos. Ele é leve, macio e extremamente versátil: pode ser usado para sanduíches, como base de pizzas rápidas ou acompanhado de pastas árabes, como o tradicional homus e a coalhada seca.

Essa receita, ensinada pelo canal nossa cozinha., mostra que fazer pão em casa não precisa ser complicado. Com poucos ingredientes e sem precisar de forno, você prepara discos de pão sírio deliciosos direto na frigideira. Uma ideia incrível para variar o cardápio e surpreender a família na hora do lanche!

Como fazer pão sírio caseiro

A massa do pão sírio é bem simples: leva apenas farinha, fermento, azeite, sal e água. Após o descanso para o crescimento da massa, basta abrir em discos e assar em frigideira antiaderente. O resultado é um pão douradinho, macio e pronto para ser recheado ou servido com acompanhamentos.

Ingredientes

• ½ envelope de fermento biológico seco
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ¼ xícara (chá) de água
• 3 xícaras (chá) + 1 colher (sopa) de farinha de trigo