Pão sem farinha de trigo super leve e macio para comer sem culpa no seu café

Gastronomias 25/05/2023

Como fazer pão sem farinha

Para preparar um pão sem farinha, você precisará dos seguintes ingredientes: tapioca hidratada, amido de milho, ovo, queijo ralado, manteiga, leite, muçarela ralada, fermento em pó e sal.

Primeiramente, Inicie misturando em uma vasilha a tapioca, o amido, o queijo parmesão ralado, o sal, a manteiga, o ovo e o fermento em pó.

Aos poucos, adicione o leite enquanto continua a mexer a massa. Em seguida, transfira-a para uma forma de pão untada com óleo e espalhe a muçarela ralada por cima.

Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos e, assim que estiver dourado e pronto, retire do forno. Por fim, sirva e aproveite o incrível sabor desse pão sem farinha! Então, desejamos um ótimo apetite!

Ingredientes: Pão sem farinha de trigo

250 gramas de tapioca hidratada
130 gramas de queijo parmesão ralado
1 colher de margarina
Muçarela ralada (a gosto)
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
90 ml de leite integral
1 ovo inteiro
100 gramas de amido de milho

Modo de preparo

Primeiramente, adicione em uma vasilha a tapioca, o amido, o queijo ralado, o sal, o fermento em pó, a margarina e o ovo e mexa bem.

Logo em seguida, junte o leite, mexa todos os ingredientes sem parar.

Então, pegue uma forma de pão, unte-a com óleo e após misturar todos os ingredientes, passe a mistura para ela, salpique a muçarela ralada sobre a mistura.

Por fim, asse no forno a 200°C, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, após retire do forno e sirva quentinho.

Dicas para preparar um pão sem farinha e sem glúten:

Escolha ingredientes de qualidade: Certifique-se de usar tapioca hidratada de boa qualidade, amido de milho sem glúten e queijo ralado fresco para obter melhores resultados.

Misture bem os ingredientes secos: Antes de adicionar o leite, certifique-se de misturar bem a tapioca, o amido, o queijo ralado, o sal e o fermento em pó. Isso garantirá uma distribuição uniforme dos ingredientes e uma textura homogênea.

Adicione o leite gradualmente: Despeje o leite aos poucos enquanto continua a mexer a massa. Isso ajudará a evitar grumos e garantirá uma consistência adequada.

Unte a forma de pão: Certifique-se de untar a forma de pão com óleo para evitar que o pão grude e facilite a remoção após assado.

Finalize com muçarela ralada: Espalhe a muçarela ralada por cima da massa antes de levar ao forno. Isso adicionará sabor e criará uma cobertura dourada e crocante.

Conclusão Pão sem farinha de trigo

Por fim, aprender a preparar um irresistível pão sem farinha e sem glúten pode ser uma experiência culinária gratificante. Com a receita simples e prática fornecida pelo Canal Cozinhando com a Ly, você poderá desfrutar de um pão delicioso, com textura macia e saborosa.

Não deixe essa oportunidade escapar! Surpreenda-se com a magia culinária e presenteie seus amigos e familiares com essa opção irresistível.

Desfrute de um pão dos sonhos que acompanhará perfeitamente seu café, chá ou lanche, tornando cada mordida uma experiência prazerosa.

Siga as dicas fornecidas e aproveite o incrível sabor do pão sem farinha que certamente receberá elogios de todos que o experimentarem. Então, desejamos a você um ótimo apetite!