Sopa Tradicional.
Gastronomias 03/06/2021
INGREDIENTES 2 colheres de sopa de azeite de oliva 400 g de músculo bovino, cortado em pedaços. 1 cebola media, picada. 2 dentes de alhos picados. 2 litros de água quente. 1 tablete de caldo de carne, light. 2 cenouras raspadas e cortadas em cubinhos. 2 batatas-doces descascadas e picadas. 1 xícara de chá de […]
Receita Drink Mojito
Gastronomias 03/06/2021
INGREDIENTES 1 dose de rum branco 1 colher (sopa) de açúcar Suco de 1 limão 150 ml de água com gás 12 Folhas de hortelã gelo picado a gosto MODO DE PREPARO Em um copo onde vai ser servido o drink, coloque os 4 últimos ingredientes. Esmague bem o hortelã. Após é só adicionar o […]
Receita de Caipinha
Gastronomias 03/06/2021
INGREDIENTES 2 Limões Grandes 2 colheres de açúcar Gelo a gosto cachaça Modo de Preparo Pegue os limões e corte em 4 partes. Coloque em uma coqueteleira e macere (esmague) levemente as fatias de limão, acrescente o açúcar e macere novamente. Coloque gelo em um copo e coloque a cachaça. Misture e finalize com fatias […]
Batida de Morango
Gastronomias 03/06/2021
INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 1 Caixa de morango 1 Medida de vodka ou pinga (medida da lata de leite condensado) Gelo MODO DE PREPARO Pegue um liquidificador e coloque todos os ingredientes, bata por 3 minutos. Se estiver muito forte, acrescente um pouco de água Decore e sirva.
Molho Vinagrete
Gastronomias 03/06/2021
INGREDIENTES 2 cebolas grandes cortadas em cubos 2 tomates sem semente e cortados em cubos 1/2 pimentão verde cortado em cubos 1/2 xícara (chá) de vinagre 1 xícara (chá) de azeite MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes em um recipiente e tampe. Leve a geladeira e deixe por 2 horas Dica: Para tirar a […]
Maionese caseiro de Liquificador fácil e rápido
Gastronomias 03/06/2021
Ingredientes: Maionese caseiro de Liquificador 1 ovo 2 gemas 2 colheres (sopa) de vinagre (ou caldo de limão) 2 colheres (sopa) de mostarda de Dijon 300 ml de óleo (cerca de 1 ¼ xícara (chá)) sal a gosto Modo de Preparo: Maionese caseiro de Liquificador Dica inicial: Leve o óleo à geladeira, por aproximadamente 15 […]
Suco de maracujá
Gastronomias 03/06/2021
Ingredientes 3 Unidades de Maracujá 1 Litro de Água Açúcar a gosto Gelo a gosto Modo de Preparo Corte o maracujá ao meio, e retire sua polpa adicionando no liquidificador. No liquidificador adicione a água e o açúcar a gosto, bata por 5 minutos. Coe. Se preferir adicione cubos de gelo, sirva gelado.
Suco de Abacaxi
Gastronomias 02/06/2021
INGREDIENTES 3 fatias de abacaxi 2 xícaras (chá) de água fria ou gelada 2 colheres (chá) de folhas de hortelã MODO DE PREPARO Pegue um liquidificador e adicione as 3 fatias de abacaxi Adicione 2 xícaras de água gelada ou fria. Se quiser pode adicionar folhas de hortelã, adicione gelo e bata todos os ingredientes. […]
Café Com Leite Cremoso
Gastronomias 02/06/2021
Ingredientes 1 xícara de chá de leite 1 e meia de colher de sopa de café solúvel ou 1/2 xícara de chá de café coado 1 e meia de colher de sopa de Maisena 1 colher de sopa de açúcar (opcional) Modo de Preparo Pegue uma panela pequena e , coloque o leite, o café, […]
Molho de Salsicha
Gastronomias 02/06/2021
INGREDIENTES 1/2 kg de salsicha de sua preferência (cortadas em rodelas fininhas) 2 cebolas cortadas em rodelas 6 colheres (sopa) de extrato de tomate 2 colheres (sopa) de água 1 colher de margarina MODO DE PREPARO Em uma panela adicione a margarina e a cebola e leve ao fogo. Frite até dourar e em seguida […]
Chá gelado com limão
Gastronomias 02/06/2021
Ingredientes 2 copos cheios de água Canela em pau à gosto 4 cubos de Gelo 4 folhas de Hortelã 1 unidade de Limão Açúcar ou Adoçante agosto Modo de Preparo Pegue os limões e descasque todos(não jogue as cascas fora). Corte os limões em pequenos cubos Ferva a água e junte a casca do limão […]
Receita de Molho Branco
Gastronomias 02/06/2021
Ingredientes 2 Colheres (sopa) de Manteiga 2 Colheres (sopa) de Farinha de Trigo 500ml de Leite 1 Pitada de Sal 1 Pitada de Noz-moscada ½ xícara (chá) de Queijo Parmesão Ralado Modo de Preparo Adicione a manteiga em uma panela quente e deixe derreter, acrescente a farinha de trigo e deixe cozinhar por 1 minuto. […]