Omelete de forno com legumes bem delicioso e saudável para uma boa alimentação

Omelete de forno com legumes é bem delicioso e saudável para uma boa alimentação em família.

A omelete é um prato tradicional da culinária francesa que, com o tempo, ganhou o mundo. Ela é feita com ovos batidos e temperos, e pode ser servida de diversas formas. A versão de forno é uma das mais populares, pois fica bem sequinha e douradinha.

Para variar, a receita a seguir leva legumes na massa. Essa é uma ótima forma de aumentar a ingestão de fibras e nutrientes no seu dia a dia. Além disso, fica bem saborosa e é perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde nutritivo.

Então, anote tudo. Em seguida, faça e comprove.

Ingredientes: Omelete de Forno com legumes

• 10 ovos
• 100g de queijo parmesão ralado
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho amassados
• 2 tomates picados
• 1 xícara (chá) de cenoura picada
• 1 xícara (chá) de abobrinha picada
• 1 xícara (chá) cheia de brócolis
• ½ lata de milho-verde escorrido
• ½ xícara (café) de água
• 3 fatias de muçarela
• 3 fatias de presunto ou peito de peru
• Cheiro-verde
•  Chimichurri
• Cominho
• Páprica defumada
• sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• azeite a gosto

Modo de Preparo: Omelete de Forno com legumes

Primeiramente, pegue uma panela e refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente a cenoura, a abobrinha, o brócolis e os tomates e tempere com chimichurri, cominho e pimenta-do-reino a gosto, adicione a água e cozinhe até que fique macio.

Logo em seguida, acrescente o milho e o cheiro-verde, misture bem e deixe esfriar.

Em seguida, bata bem os ovos com a páprica e o parmesão, junte os frios picados e o refogado e reserve.

Logo após, pegue uma assadeira e adicione um fio de azeite em uma assadeira antiaderente e despeje a mistura toda.

Por fim, leve em forno pré-aquecido a 180° graus e asse por 40 minutos, após assar, sirva.

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Por fim, esperamos que você tenha gostado da receita de omelete de forno com legumes e que ela possa te ajudar a ter uma boa alimentação. Essa é apenas mais uma das diversas receitas saudáveis que compartilhamos por aqui. Fique ligado no blog para mais novidades!