Mousse de manga com a fruta simples, saudável e deliciosa para sua sobremesa

Gastronomias 21/06/2023

Delicie-se com um irresistível Mousse de Manga, uma sobremesa que encanta os paladares mais exigentes. Ao imaginar a suavidade e o sabor inconfundível da manga, já é possível sentir água na boca. Essa opção é perfeita para finalizar com chave de ouro um almoço ou jantar memorável. Acompanhe atentamente o passo a passo desta receita e prepare-se para saborear essa delícia sem igual!

Como fazer mousse de manga

Vamos utilizar os seguintes ingredientes para preparar a deliciosa mousse de manga: leite condensado, creme de leite, manga cortada em cubos, gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem e leite em pó.

Para começar, coloque no liquidificador todos os ingredientes da mousse de manga, com exceção do leite em pó e da gelatina. Bata por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa. Em seguida, adicione o leite em pó e a gelatina dissolvida, batendo novamente por mais alguns instantes para incorporá-los completamente.

Despeje essa deliciosa mistura da mousse de manga em um refratário ou em taças individuais. Cubra com plástico filme, garantindo que fique bem vedado, e leve à geladeira. Deixe a mousse de manga gelar por aproximadamente 6 horas, ou até que esteja firme e consistente.

Ao retirar da geladeira, sirva a mousse de manga bem gelada, proporcionando uma experiência incrível para o paladar. Tenha certeza de que você estará desfrutando da melhor mousse de manga do planeta!

Ingredientes: mousse de manga

1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 mangas medias cortada em cubos
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
5 colheres(sopa) de água para gelatina
3 colheres(sopa) de leite em pó

Modo de Preparo:

Primeiramente, pegue uma tigelinha de tamanho médio e hidrate a gelatina com a água,reserve.

Logo em seguida adicione no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a manga em cubos, bata muito bem por cerca de 5 minutos até que fique homogêneo.

Então, adicione o leite em pó e a gelatina até que incorpore todos os ingredientes.

Por fim, despeje a mistura em um refratário, cubra com plástico filme e leve para gelar por no mínimo 6 horas, após servir bem gelado.

Dicas para um mousse de manga perfeito

Certifique-se de usar mangas maduras e suculentas para obter um sabor mais intenso e doce no pudim.
Se preferir uma textura mais cremosa, utilize mangas bem maduras e suco de limão para equilibrar o sabor doce.
Para um toque extra de sabor, adicione raspas de limão ou hortelã picada por cima antes de servir.
Experimente adicionar uma colher de sopa de suco de limão fresco à mistura do liquidificador para realçar o sabor das mangas.
Se quiser uma sobremesa mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural.

Conclusão:

Este pudim de manga é uma deliciosa sobremesa para desfrutar nos dias quentes de verão. A combinação doce e tropical das mangas com a cremosidade do leite condensado e do creme de leite cria um sabor irresistível. A adição do leite em pó e da gelatina confere a textura firme e suave ao pudim, tornando-o ainda mais agradável. Sirva-o bem gelado para uma experiência refrescante. É uma receita simples de fazer e certamente agradará a todos que apreciam sobremesas tropicais. Então aproveite!