Moqueca de peixe baiana pratica e simples de fazer para uma refeição deliciosa

A moqueca de peixe baiana é uma das receitas mais tradicionais da culinária brasileira. Apesar de ser uma refeição típica da Bahia, ela é conhecida e preparada em todo o país.

A moqueca de peixe baiana é uma refeição saborosa, nutritiva e muito fácil de fazer.

Neste artigo, você vai aprender a preparar uma deliciosa moqueca de peixe baiana.

Ingredientes: Moqueca de Peixe Baiana

• 1 kg de filé de peixe sem pele
• sal
• Pimenta-do-reino 
• Suco de limão a gosto
• 2 cebolas picadas
• 1 pimentão verde picado
• 1 pimentão vermelho picado
• 4 tomates maduros picados
• 4 raminhos de coentro picados
• 3 colheres de sopa de azeite de dendê
• 200 ml de leite de coco

Modo de Preparo: Moqueca de Peixe Baiana

Primeiramente, tempere o peixe com sal, pimenta e limão e deixe tomar gosto por cerca de 1 hora.

Logo em seguida, em uma panela grande, coloque camadas do peixe, intercaladas com a cebola, o pimentão verde e vermelho, o tomate e o coentro, repita as camadas até acabar o peixe, regue com azeite de dendê e coloque em seguida o leite de coco.

Então, cozinhe em fogo baixo por 20 minutos com a panela tampada, durante o cozimento, use uma concha pequena e vá recolhendo o caldo e jogando por cima do peixe.

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Por fim, aprenda a fazer esta receita de moqueca, uma delícia que vai surpreender você e toda a sua família! É fácil de preparar e o resultado é delicioso. Então, que tal compartilhar essa receita em suas redes sociais?