Mini pizza de polenta caseira esta mini pizza é tão fácil de fazer que você nem acredita

Mini pizza de polenta caseira, esta mini pizza é tão fácil de fazer que você nem acredita.

As pizzas são um prato típico da Itália, que consiste em uma massa de farinha, água e fermento, coberta com molho de tomate e queijo.

No entanto, a pizza pode ser feita de diversos outros ingredientes, como frutas, legumes e carnes.

A pizza é um prato muito popular em todo o mundo e pode ser encontrada em diversos lugares, desde pizzarias até lanchonetes e restaurantes.

A mini pizza de polenta caseira é uma versão do prato tradicional italiano que é muito fácil de fazer.

Esta mini pizza é feita com uma massa de polenta, que é um alimento feito a partir de milho cozido e amassado. A polenta é um alimento muito popular na Itália e pode ser encontrada em diversos lugares.

Este conteúdo mostrará como fazer uma mini pizza de polenta caseira passo a passo.

Ingredientes: Mini pizza de polenta

• 2 e 1/2 litros de água
• Sal a gosto
•  2 e 1/2 xícaras chá de fubá
•  4 tomates sem pele e sem sementes picados
•  1/2 xícara chá de azeitona preta picada
•  Sal e orégano a gosto
•  200 g de mussarela ralada
•  Azeite a gosto

Modo de Preparo: Mini pizza de polenta

Primeiramente, em uma panela funda ponha a água, sal e deixe ferver, aos poucos, em forma de chuva, acrescente o fubá, mexendo constantemente para não empelotar.

Logo em seguida, abaixe o fogo e deixe cozinhar durante 30 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.

Agora, espalhe a polenta em um refratário grande, para que fique com mais ou menos 2 centímetros de altura, deixe esfriar.

Logo após, com a boca de um copo grande, corte rodelas de polenta, ponha-as em uma assadeira levemente untada com óleo, em cima de cada uma distribua uma porção de tomate, uma de azeitona, sal e orégano. 

Por fim, cubra com a mussarela, regue com o azeite, leve ao forno até a mussarela derreter e sirva.

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Essa mini pizza de polenta caseira é tão fácil de fazer que você nem acredita. Experimente esta delícia e compartilhe a receita com os seus amigos nas redes sociais. Você vai ver que eles vão adorar!